БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

Ингредиенты:
Молоко — 250 мл.
Мука пшеничная — 1 стакан.
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Масло растительное — 1-2 ст.л.

Способ приготовления:
Смешать молоко с 250 мл. кипятка. В половину жидкости добавить соль, сахар, яйца. Хорошенько перемешать.
В емкость с молоком просеять муку, смешанную с содой. Перемешать, чтобы не было комочков.
Добавить остальное молоко с водой и лимонный сок (кислоту, уксус и т.п.).
Добавить растительное масло, выпекать на разогретой сковороде.