Вкуснейший сырный пирог

Вкуснейший сырный пирог

Ингредиенты:
Сыр твердый — 200 г
Творог — 300 г
Крупа манная — 3 ст.л.
Яйцо — 3 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)
Укроп — 1 маленький пучок
Кефир — 100 мл
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Манку залить кефиром. Оставить на 20-30 минут для набухания манки.
2. Сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, добавить яйцо и нарезанный мелко укроп.
3. Потом все смешать. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить натертый чеснок.
4. Выложить массу в форму и запечь в духовке до готовности.

Приятного аппетита!