ГРЕЧНЕВАЯ КОЛБАСА. Ингредиенты : На две небольших колбаски нам ...

Магазин работает с гарантией от производителя, а товары доставляет по всей России


ГРЕЧНЕВАЯ КОЛБАСА.

Ингредиенты :
На две небольших колбаски нам понадобится — примерно:1 кг — 1,5 кг фарша (фарш должен быть очень жирный, свиной )
200 гр гречки ( промыть и отварить в подсоленой воде ), соль, перец и кишки.

Приготовление :
фарш перемешиваем с гречкой (остывшей), солим, перчим по вкусу. Все хорошо перемешать и напихать в кишки. Если кишки замороженые в соли, только надо промыть в теплой воде, потом натягиваю кишку на трубку, которая прикреплена к мясорубке и наполняем приготовленным фаршем. Приготовленную колбаску положили на противень (покололи зубочисткой), налить немного воды 100 — 150 гр., чтобы не пригорела. Ставим в духовку и запекаем.

Комментарии

Для этой статьи еще нет комментариев, вы можете оставить комментарий, воспользовавшись формой ниже.

Оставить комментарий

captcha