Варочный центр Bertazzoni PRO95I1ECAT — профессиональная индукционная панель

Варочный центр Bertazzoni PRO95I1ECAT — это воплощение итальянского инженерного мастерства и дизайна для самой требовательной кухни. Он сочетает в себе мощные газовые конфорки и гибкую индукционную поверхность, предлагая профессиональный уровень контроля над приготовлением.

Главные особенности

• Комбинированная панель: Три мощные газовые конфорки, включая мощную двухконтурную для вок-сковород, и две зоны индукционного нагрева с расширяемой функцией.
• Выдающаяся мощность: Суммарная мощность газовых конфорок достигает 11 кВт, а индукционных зон — 7,4 кВт, что обеспечивает мгновенный нагрев и быстрое приготовление.
• Интеллектуальный контроль: Сенсорное управление для индукционных зон с 17 уровнями мощности, таймером и функциями Power Boost и Stop&Go.
• Дизайн и материалы: Лицевая панель из нержавеющей стали, эмалированные решетки и поворотные переключатели из литого цинка обеспечивают премиальный вид и долговечность.
• Безопасность: Все газовые конфорки оснащены системой газ-контроль, а индукционные зоны — автоматическим отключением и распознаванием посуды.

Преимущества

• Максимальная гибкость: Газ идеален для точного визуального контроля и традиционных техник, а индукция — для молниеносного нагрева, тонких настроек и простой очистки.
• Профессиональная эффективность: Высокая мощность позволяет быстро доводить большие объемы воды до кипения и идеально обжаривать продукты.
• Элегантная интеграция: Классический дизайн с современными элементами безупречно впишется как в кухню в стиле ретро, так и в хай-тек интерьер.
• Удобство в уходе: Гладкая поверхность из стеклокерамики и съемные эмалированные решетки значительно упрощают процесс очистки.
• Надежность: Bertazzoni известна своим качеством сборки, а варочный центр создан для интенсивного ежедневного использования.

Способы применения

• Для гурманов и семей: Одновременное приготовление сложных многокомпонентных блюд, где нужен и моментальный нагрев, и томление.
• Активное домашнее приготовление: Идеален для любителей часто готовить, экспериментировать с рецептами и использовать разнообразную посуду.
• Совместное приготовление: Позволяет нескольким людям комфортно готовить вместе, используя разные типы конфорок.
• Кулинарные техники: Газовые конфорки отлично подходят для вока, гриля и фламбирования, а индукционные — для точного приготовления соусов, растапливания шоколада или томления.
• Центр кухни: Станет сердцем современной кухни, объединяющим функциональность, мощность и стиль для вдохновляющего процесса готовки.