Силиконовая форма Mini round tartlets 15 порций De Buyer Мульфлекс 1975.01

Силиконовая форма Mini round tartlets 15 порций De Buyer Мульфлекс 1975.01

Профессиональная силиконовая форма Mini round tartlets от французского производителя De Buyer серии Мульфлекс (Multiflex) с артикулом 1975.01 предназначена для создания идеальных мини-тарталеток. Эта форма рассчитана на 15 порций, что делает её незаменимым инструментом для кондитеров, пекарей и ресторанов, где важна точность, скорость и безупречный внешний вид выпечки. Благодаря гибкому и прочному силикону, каждое изделие легко извлекается без повреждений, сохраняя хрупкие края и рельеф.

Ключевые особенности и преимущества

• Материал высшего качества: Изготовлена из пищевого силикона Мульфлекс, который не вступает в реакцию с продуктами, не впитывает запахи и устойчив к перепадам температур от -40 до +280 градусов Цельсия.
• Оптимальная порционность: Форма имеет 15 углублений для мини-тарталеток. Идеальный размер для десертов на один укус, канапе, закусок или порционных пирожных.
• Антипригарные свойства: Благодаря гладкой поверхности силикона, готовые изделия вынимаются без смазывания маслом. Это экономит время и снижает калорийность выпечки.
• Универсальность применения: Подходит для духовок, микроволновых печей, морозильных камер и посудомоечных машин. Выдерживает как заморозку заготовок, так и выпечку при высоких температурах.
• Простота хранения: Форма легко складывается и не занимает много места на кухне или в кондитерском цехе.
• Долговечность: Силикон De Buyer устойчив к разрывам и деформации. При правильном уходе форма сохраняет свои свойства на протяжении многих лет.

Для каких блюд подходит форма

• Мини-тарталетки с фруктами, ягодами и кремом.
• Песочные корзиночки для закусок (с паштетом, сыром, овощами).
• Шоколадные корпуса для конфет и трюфелей.
• Мини-киши и пироги с начинкой.
• Застывающие десерты на основе желатина или агар-агара.
• Мыло ручной работы или свечи (при условии соблюдения температурного режима).

Рекомендации по использованию

• Перед первым использованием промойте форму мягким моющим средством и сполосните водой.
• Для выпечки песочного теста не требуется смазывать маслом, но для нежного бисквита можно слегка припылить мукой.
• Ставьте форму на жесткий противень для устойчивости, так как силикон гибкий.
• Не используйте острые ножи или абразивные губки для извлечения выпечки.
• Дайте готовым тарталеткам полностью остыть перед извлечением, чтобы избежать деформации.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Можно ли использовать форму в микроволновой печи?

Да, форма De Buyer Мульфлекс 1975.01 полностью безопасна для использования в микроволновых печах. Она не выделяет вредных веществ и не деформируется.

Нужно ли смазывать форму перед выпечкой?

В большинстве случаев смазывание не требуется благодаря высококачественному антипригарному покрытию. Однако для очень липкого теста (например, бисквитного) можно слегка сбрызнуть форму водой или маслом.

Какой максимальный вес начинки для одной тарталетки?

Каждое углубление рассчитано на стандартный объем теста. Рекомендуется заполнять углубление не более чем на 2/3 объема, чтобы избежать вытекания начинки во время выпечки.

Можно ли замораживать продукты в этой форме?

Да, силикон выдерживает температуры до -40 градусов. Вы можете замораживать муссы, кремы или заготовки для десертов прямо в форме, а затем легко извлечь их.

Как правильно мыть силиконовую форму?

Форма подходит для мытья в посудомоечной машине. При ручной мойке используйте мягкие губки и нейтральные моющие средства. Избегайте абразивов, которые могут повредить поверхность.

Подходит ли форма для выпечки безглютенового теста?

Да, силикон инертен и не взаимодействует с любыми видами теста, включая безглютеновое, рисовое или миндальное. Готовые изделия легко отстают от формы.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.