Вок Cristel Casteline Pro 24 см из нержавеющей стали

Профессиональный вок Cristel Castel Pro 24 см

Вок WOK24CPFSK от французского бренда Cristel из серии Castel Pro представляет собой высококачественный инструмент для приготовления блюд в азиатском стиле. Диаметр 24 см делает его идеальным выбором для домашнего использования и небольших ресторанов. Изделие выполнено из нержавеющей стали премиум-класса, что гарантирует долговечность и устойчивость к деформациям. Отсутствие крышки подчеркивает специализацию вока для быстрой обжарки при высоких температурах.

• Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь 18/10 с матовой полировкой
• Диаметр: 24 см, оптимален для порционной готовки на 2-3 персоны
• Толщина стенок: 0,8 мм для быстрого и равномерного прогрева
• Ручка: литая нержавеющая сталь с клепками, не нагревается в процессе готовки
• Совместимость: все типы плит, включая индукционные
• Безопасность: не содержит PFOA и PTFE, экологичный материал
• Уход: можно мыть в посудомоечной машине

Преимущества модели Castel Pro

Серия Castel Pro разработана для интенсивного использования. Вок сочетает в себе легкость профессионального инструмента и устойчивость к коррозии. Благодаря отсутствию антипригарного покрытия, вы получаете максимальный контроль над температурой и возможность создавать настоящий эффект Wok Hei. Толщина металла обеспечивает быстрый нагрев, что критично для обжарки овощей и мяса.

• Высокая теплопроводность для равномерной прожарки
• Устойчивость к царапинам и механическим повреждениям
• Нейтральный вкус блюд без металлического привкуса
• Возможность использования металлических лопаток
• Французское качество сборки и контроль на каждом этапе

Рекомендации по использованию

Для достижения наилучших результатов используйте вок на максимальном огне. Предварительно прогревайте посуду в течение 1-2 минут. Добавляйте масло с высокой точкой дымления, например, арахисовое или рисовое. Постоянно перемешивайте ингредиенты для равномерной обжарки. После использования дайте воку остыть естественным путем, затем промойте мягкой губкой.

• Идеален для стир-фрая, жарки лапши и риса
• Подходит для тушения и варки супов
• Не рекомендуется для длительного томления без жидкости
• Храните в сухом месте для предотвращения разводов

Часто задаваемые вопросы FAQ

Подходит ли вок для индукционных плит?

Да, модель WOK24CPFSK полностью совместима с индукционными плитами благодаря ферромагнитному дну. Толщина металла обеспечивает стабильный контакт с поверхностью.

Почему вок поставляется без крышки?

Конструкция вока Castel Pro оптимизирована для высокотемпературной обжарки, где крышка не требуется. Отсутствие крышки снижает вес и улучшает маневренность при встряхивании. При необходимости вы можете использовать крышку от другой посуды диаметром 24 см.

Как правильно ухаживать за воком из нержавейки?

Рекомендуется мыть вок вручную с использованием мягких моющих средств. Для удаления пригоревших частиц замочите посуду в теплой воде на 10-15 минут. Избегайте абразивных губок, чтобы сохранить матовую поверхность. Допускается мытье в посудомоечной машине, но для продления срока службы лучше использовать ручной уход.

Не будет ли еда пригорать к поверхности?

При правильной технике нагрева и достаточном количестве масла пригорание минимально. Нержавеющая сталь требует предварительного прогрева и создания температурного градиента. Для новичков рекомендуется начинать с рецептов с большим количеством жидкости.

Какой вес у вока 24 см?

Вес изделия составляет примерно 0,8 кг, что делает его легким для ежедневного использования. Тонкие стенки снижают нагрузку на запястье при встряхивании, сохраняя прочность конструкции.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.