Медная кастрюля De Buyer 6447.20 с ручкой из нержавеющей стали

Медная кастрюля с ручкой из нержавеющей стали De Buyer 6447.20

Медная кастрюля De Buyer 6447.20 представляет собой профессиональный инструмент для приготовления блюд, требующих точного контроля температуры. Медь, известная своей исключительной теплопроводностью, обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности, что позволяет избежать пригорания и достичь идеальной консистенции соусов, кремов и других деликатных блюд. Ручка из нержавеющей стали гарантирует надежный хват и безопасность при работе на плите.

Ключевые особенности и преимущества

• Высокая теплопроводность: Медь нагревается быстро и равномерно, что позволяет экономить время и энергию при готовке. Тепло распределяется по дну и стенкам без резких перепадов температуры.
• Прочная ручка из нержавеющей стали: Ручка надежно закреплена и не нагревается во время приготовления, обеспечивая комфортное и безопасное использование. Она также устойчива к коррозии и механическим повреждениям.
• Подходит для всех типов плит: Кастрюля совместима с газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными плитами. Это универсальное решение для любой кухни.
• Эстетичный дизайн: Медная поверхность придает кастрюле элегантный внешний вид, который украсит любую кухню. Со временем медь приобретает благородный оттенок, что добавляет изделию уникальности.
• Долговечность и надежность: De Buyer использует высококачественные материалы, что гарантирует длительный срок службы кастрюли. Изделие устойчиво к деформации и сохраняет свои свойства даже при интенсивном использовании.
• Удобство в уходе: Медь легко чистится специальными средствами для медной посуды, а нержавеющая сталь не требует особого ухода. Рекомендуется мыть кастрюлю вручную, чтобы сохранить ее внешний вид.

Для каких блюд подходит эта кастрюля

• Приготовление соусов: Идеально подходит для голландского соуса, бешамеля, карбонара и других соусов, требующих точного контроля температуры и постоянного помешивания.
• Варка кремов и десертов: Используется для приготовления заварного крема, карамели, шоколадных глазурей и других десертов, где важно избежать пригорания.
• Томление и тушение: Подходит для медленного тушения овощей, мяса или рыбы в небольшом количестве жидкости, сохраняя их сочность и аромат.
• Кипячение молока и сливок: Медь предотвращает пригорание молочных продуктов, что делает кастрюлю незаменимой для приготовления каш, пудингов и горячего шоколада.
• Разогрев готовых блюд: Быстро и равномерно разогревает супы, рагу или гарниры без потери качества.

FAQ

Можно ли использовать кастрюлю на индукционной плите?

Да, кастрюля De Buyer 6447.20 совместима с индукционными плитами благодаря специальному дну, которое обеспечивает эффективную передачу тепла.

Как правильно ухаживать за медной кастрюлей?

Рекомендуется мыть кастрюлю вручную мягкой губкой с использованием специального средства для медной посуды. Избегайте абразивных чистящих средств и металлических щеток, чтобы не повредить поверхность. После мытья тщательно вытирайте кастрюлю насухо.

Не окисляется ли медь при контакте с кислыми продуктами?

Внутренняя поверхность кастрюли покрыта слоем нержавеющей стали или другим защитным покрытием, которое предотвращает реакцию меди с кислотами. Это позволяет безопасно готовить блюда с добавлением лимонного сока, уксуса или вина.

Подходит ли кастрюля для мытья в посудомоечной машине?

Для сохранения внешнего вида и продления срока службы рекомендуется мыть кастрюлю вручную. Посудомоечная машина может привести к потемнению меди и повреждению защитного слоя.

Какой объем у этой кастрюли?

Объем кастрюли De Buyer 6447.20 составляет 2 литра, что оптимально для приготовления соусов, кремов и небольших порций блюд. Точные размеры указаны в характеристиках товара.

Можно ли использовать кастрюлю в духовке?

Да, кастрюля подходит для использования в духовке, так как ручка из нержавеющей стали выдерживает высокие температуры. Однако рекомендуется избегать резких перепадов температуры, чтобы не повредить материал.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.