Сковорода-гриль De Buyer Шок-Экстрим 28 см: квадратная с антипригарным покрытием

Квадратная сковорода гриль антипригарная Шок экстрим 28 см De Buyer 8318.28

Квадратная сковорода гриль антипригарная Шок экстрим 28 см от французского производителя De Buyer — это профессиональный инструмент для создания идеальных блюд с аппетитной корочкой и сочной текстурой. Модель 8318.28 из серии Шок-Экстрим сочетает в себе передовые технологии антипригарного покрытия и высокую термостойкость, что делает её незаменимой как для домашней кухни, так и для интенсивного использования в ресторанах. Благодаря квадратной форме и ребристому дну, эта сковорода позволяет равномерно обжаривать продукты, минимизируя количество масла и сохраняя максимум полезных свойств.

Ключевые особенности квадратной сковороды гриль De Buyer Шок-Экстрим

• Экстремальная термостойкость: Сковорода выдерживает нагрев до 400°C, что позволяет использовать её для приготовления стейков по технологии "сухой обжарки" прямо на сильном огне.
• Усиленное антипригарное покрытие: Многослойное покрытие на основе керамики и титана обеспечивает исключительную устойчивость к царапинам и истиранию, гарантируя лёгкое извлечение готовых блюд.
• Квадратная форма: Увеличивает полезную площадь жарки по сравнению с круглыми аналогами, позволяя одновременно готовить больше порций или крупные куски мяса и рыбы.
• Ребристое дно: Создаёт характерные полосы на продуктах, имитируя приготовление на открытом огне, при этом жир стекает в канавки, делая блюда менее калорийными.
• Универсальность: Подходит для всех типов плит, включая индукционные, газовые, стеклокерамические и электрические. Можно использовать в духовке.
• Эргономичная ручка: Цельнолитая ручка из нержавеющей стали с бакелитовым покрытием не нагревается во время приготовления и обеспечивает надёжный хват.
• Толстое дно: Литой алюминиевый корпус толщиной 4,5 мм гарантирует равномерное распределение тепла по всей поверхности без образования горячих точек.

Преимущества использования сковороды гриль 28 см

• Здоровое питание: Минимальное количество масла благодаря антипригарному покрытию и стеканию жира в желобки.
• Профессиональный результат: Идеальная корочка на стейках, овощах и рыбе без пригорания.
• Долговечность: Устойчивость к деформации при высоких температурах и механическим повреждениям.
• Простота ухода: Легко моется вручную или в посудомоечной машине, не требует сложного ухода.
• Эстетика подачи: Квадратная форма позволяет красиво сервировать блюда прямо в сковороде.

Технические характеристики модели 8318.28

• Диаметр: 28 см
• Форма: Квадратная
• Материал корпуса: Литой алюминий
• Покрытие: Антипригарное (керамика + титан)
• Термостойкость: до 400°C
• Совместимость: Все типы плит (включая индукцию)
• Можно использовать в духовке: Да
• Страна производства: Франция
• Серия: Шок-Экстрим

FAQ по сковороде гриль De Buyer Шок-Экстрим 8318.28

Для каких плит подходит сковорода De Buyer 8318.28?

Сковорода совместима со всеми типами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными. Благодаря ферромагнитному дну она идеально работает на индукции.

Можно ли мыть сковороду в посудомоечной машине?

Да, производитель допускает мытье в посудомоечной машине, однако для продления срока службы антипригарного покрытия рекомендуется ручная мойка мягкой губкой.

Какой максимальный нагрев выдерживает сковорода?

Модель Шок-Экстрим рассчитана на нагрев до 400°C, что позволяет использовать её для приготовления стейков на сильном огне без риска повреждения покрытия.

Подходит ли сковорода для приготовления в духовке?

Да, сковорода пригодна для использования в духовом шкафу. Убедитесь, что ручка не контактирует с открытым огнем, и соблюдайте температурный режим до 250°C при длительном запекании.

Как правильно ухаживать за антипригарным покрытием?

Используйте только деревянные, силиконовые или пластиковые лопатки. Избегайте абразивных чистящих средств и металлических губок. Перед первым использованием рекомендуется промыть сковороду и слегка смазать маслом.

В чем отличие квадратной формы от круглой?

Квадратная форма увеличивает рабочую площадь на 15-20% по сравнению с круглой сковородой того же диаметра, что удобно для приготовления крупных кусков мяса или нескольких порций одновременно.

Не деформируется ли сковорода при сильном нагреве?

Нет, благодаря толстому литому алюминиевому корпусу и усиленной конструкции дно сохраняет геометрию даже при экстремальных температурах до 400°C.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.