Форма для выпечки кекса De Buyer 22 см антипригарная

Профессиональная форма для выпечки кекса De Buyer 4701.22: Идеальный инструмент для кондитера

Форма для выпечки кекса De Buyer серии Кондитерские аксессуары 4701.22 диаметром 22 см — это выбор шеф-поваров и домашних кулинаров, ценящих безупречное качество. Французский бренд De Buyer, известный с 1830 года, гарантирует высочайший стандарт материалов и долговечность. Антипригарное покрытие этой формы позволяет выпекать идеальные кексы, бисквиты и бабки без риска пригорания, сохраняя форму и текстуру десерта.

Ключевые особенности и преимущества

• Эксклюзивное антипригарное покрытие: Специальное покрытие на основе PTFE обеспечивает легкое извлечение выпечки без повреждения структуры мякиша. Требуется минимальное количество масла или муки для смазывания.
• Равномерное пропекание: Толщина стенок и дна формы (0,8 мм) гарантирует равномерное распределение тепла по всей поверхности. Выпечка пропекается одинаково хорошо как по краям, так и в центре.
• Прочный стальной корпус: Основа из углеродистой стали (Carbon Steel) обеспечивает жесткость конструкции. Форма не деформируется при высоких температурах до 230°C.
• Универсальность: Подходит для классических кексов, пасхальных куличей, маффинов, хлеба и даже запеканок. Диаметр 22 см — стандартный размер для большинства рецептов.
• Французское качество: Производство во Франции с соблюдением строгих стандартов. Продукция сертифицирована для контакта с пищевыми продуктами.
• Простота ухода: Рекомендуется мыть вручную мягкой губкой. Не используйте абразивные чистящие средства и металлические скребки, чтобы сохранить антипригарный слой.

Для кого эта форма?

• Для профессиональных кондитеров, которым нужна надежная оснастка для ежедневной работы.
• Для домашних хозяек, стремящихся к идеальным результатам выпечки.
• Для тех, кто ценит долговечность и не хочет менять формы каждый сезон.
• Для любителей сложных рецептов, где важна точность геометрии изделия.

FAQ по продукту

Вопрос: Какой максимальный объем теста можно использовать для формы 22 см?

Ответ: Рекомендуемый объем теста — до 1,2 литра. Заполняйте форму не более чем на 2/3 высоты, чтобы кекс поднялся равномерно и не вытек за края.

Вопрос: Можно ли использовать форму в посудомоечной машине?

Ответ: Производитель рекомендует мыть форму вручную. Посудомоечная машина может повредить антипригарное покрытие из-за агрессивных моющих средств и высокой температуры. Для продления срока службы используйте мягкую губку и теплую воду.

Вопрос: Подходит ли форма для индукционных плит?

Ответ: Нет, данная форма предназначена исключительно для использования в духовом шкафу. Она не подходит для индукционных, стеклокерамических и газовых плит.

Вопрос: Нужно ли смазывать форму перед первым использованием?

Ответ: Да, перед первым использованием рекомендуется слегка смазать форму растительным маслом и прогреть в духовке 10 минут при 180°C. Это улучшит антипригарные свойства и защитит покрытие.

Вопрос: Какой максимальный нагрев выдерживает форма?

Ответ: Максимальная рабочая температура составляет 230°C. Не превышайте этот порог, чтобы избежать повреждения антипригарного слоя и деформации стали.

Вопрос: Почему форма называется "Кондитерские аксессуары"?

Ответ: Это серия профессиональных инструментов для кондитеров, включающая формы, лопатки, сита. Продукция отличается повышенной точностью размеров и качеством обработки поверхности, что критично для сложных десертов.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.