Лопатка De Buyer ФКОффициум 4230.15: Прямая форма, 15 см для профессиональной кухни

Профессиональная лопатка De Buyer ФКОффициум 4230.15: Прямая форма, 15 см

Лопатка De Buyer из серии ФКОффициум 4230.15 — это незаменимый инструмент для профессиональных поваров и домашних кулинаров, ценящих точность и долговечность. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали, она обеспечивает идеальный баланс между жесткостью и гибкостью. Прямая форма рабочей поверхности длиной 15 см позволяет аккуратно переворачивать, разделять и сервировать деликатные продукты, не нарушая их структуру. Инструмент устойчив к высоким температурам и коррозии, что гарантирует его безупречную работу на протяжении многих лет.

Ключевые особенности и преимущества

• Материал: Нержавеющая сталь высокого качества, устойчивая к деформации и ржавчине.
• Форма: Прямая рабочая поверхность для точного контроля при работе с блинами, рыбой, выпечкой и соусами.
• Размер: Длина 15 см — оптимальный вариант для стандартных сковород и сотейников.
• Цельнометаллическая конструкция: Отсутствие швов и зазоров облегчает мытье и предотвращает размножение бактерий.
• Термостойкость: Выдерживает нагрев до 270 градусов Цельсия, подходит для использования на всех типах плит, включая индукционные.
• Эргономика: Удобная рукоятка с отверстием для подвешивания обеспечивает комфортную работу и компактное хранение.
• Бренд: De Buyer — французский производитель с вековой историей, гарантирующий высочайшее качество посуды.

Для каких задач подходит лопатка

• Переворачивание блинов, оладий и сырников.
• Работа с филе рыбы и морепродуктами.
• Разделение и сервировка мясных и овощных блюд.
• Аккуратное перемешивание соусов и кремов в сотейниках.
• Извлечение выпечки (тарталеток, печенья) из форм.

Уход и эксплуатация

• Можно мыть в посудомоечной машине, но рекомендуется ручная мойка для сохранения блеска.
• Не используйте абразивные чистящие средства и металлические губки.
• Храните в сухом месте или подвешивайте за отверстие в рукоятке.
• Избегайте длительного контакта с кислотами (уксус, лимонный сок) для предотвращения потемнения металла.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Подходит ли эта лопатка для антипригарных сковород?

Да, лопатка имеет гладкие края без заусенцев, что позволяет безопасно использовать ее на сковородах с антипригарным покрытием, не повреждая его.

Можно ли использовать лопатку для жарки при высоких температурах?

Да, инструмент из нержавеющей стали выдерживает нагрев до 270 градусов Цельсия, что подходит для большинства процессов жарки и тушения.

Какой вес у лопатки и не будет ли она слишком тяжелой?

Лопатка имеет оптимальный вес благодаря цельнометаллической конструкции, но при этом она достаточно легкая для комфортной работы в течение длительного времени.

Оставляет ли лопатка следы на посуде?

Нет, нержавеющая сталь не оставляет царапин на керамических, эмалированных или стальных поверхностях при нормальном использовании.

Входит ли лопатка в профессиональную серию ФКОффициум?

Да, модель 4230.15 является частью профессиональной линейки ФКОффициум, разработанной для интенсивного использования на коммерческих кухнях.

Как отличить оригинальную лопатку De Buyer от подделки?

Оригинальный продукт имеет четкое клеймо De Buyer на рукоятке, идеально гладкую поверхность без зазубрин и упаковку с голограммой производителя.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.