Ковш Cristel Castel Pro 14 см: пятислойная нержавеющая сталь с удобной ручкой

Профессиональный ковш Cristel Castel Pro 14 см: Пятислойная сталь для идеальных соусов

Ковш C14CPF из престижной серии Castel Pro от французского бренда Cristel — это воплощение инженерной мысли и кулинарного мастерства. Диаметр 14 см делает его идеальным инструментом для приготовления небольших порций соусов, растопки масла, варки яиц или подогрева молока. Благодаря уникальной пятислойной конструкции из нержавеющей стали, этот ковш обеспечивает непревзойденный контроль температуры и равномерное распределение тепла по всей поверхности.

Ключевые особенности и преимущества

• Пятислойная технология: Корпус состоит из пяти чередующихся слоев нержавеющей стали и алюминия. Алюминиевый сердечник мгновенно проводит тепло по всему дну и стенкам, исключая появление горячих точек, а стальные слои обеспечивают прочность и долговечность.
• Размер 14 см: Компактный объем (около 0.8 литра) идеален для точных задач: приготовление голландского соуса, карамели, соуса бешамель или разогрев небольших порций супа.
• Эргономичная ручка: Цельнолитая ручка из нержавеющей стали остается прохладной при приготовлении на плите. Она имеет удобную форму и не нагревается от конфорки, обеспечивая безопасный и комфортный хват.
• Универсальность: Подходит для всех типов плит, включая индукционные, газовые, стеклокерамические и электрические. Благодаря ферромагнитным свойствам, ковш идеально работает на индукции.
• Долговечность и уход: Высококачественная нержавеющая сталь 18/10 устойчива к коррозии, деформации и царапинам. Ковш можно мыть в посудомоечной машине.
• Французское качество: Изготовлен во Франции с применением передовых технологий штамповки и полировки. Бренд Cristel гарантирует пожизненную гарантию на изделие.

Для кого этот ковш?

• Для профессиональных поваров, ценящих точность и надежность инструмента.
• Для домашних кулинаров, которые хотят готовить соусы и десерты на уровне ресторана.
• Для тех, кто ищет компактную посуду для индукционных плит с идеальной теплопроводностью.
• Для людей, предпочитающих экологичные и долговечные материалы без антипригарного покрытия.

FAQ Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать ковш Cristel Castel Pro 14 см в духовке?

Да, ковш выдерживает температуру до 260°C. Однако убедитесь, что ручка не контактирует с открытым огнем. Идеально подходит для финишного запекания соусов или томления.

Подходит ли этот ковш для индукционных плит?

Да, благодаря пятислойной конструкции с ферромагнитным слоем, ковш полностью совместим с индукционными варочными панелями. Он быстро реагирует на изменение мощности.

Как правильно ухаживать за пятислойным ковшом?

Ковш можно мыть в посудомоечной машине. Для сохранения блеска рекомендуется использовать мягкие моющие средства и избегать абразивных губок. При сильном загрязнении замочите в теплой воде с моющим средством.

Почему пятислойная сталь лучше обычной?

Пятислойная конструкция (сталь-алюминий-сталь-алюминий-сталь) обеспечивает равномерный нагрев по всему дну и стенкам, исключая пригорание. Алюминиевые слои аккумулируют тепло, а стальные защищают от деформации и коррозии. Это дает идеальный контроль температуры для деликатных соусов.

В чем отличие серии Castel Pro от других линеек Cristel?

Castel Pro — это профессиональная линейка с усиленной пятислойной конструкцией и цельнолитой ручкой. Она отличается повышенной прочностью, лучшей теплоотдачей и предназначена для интенсивного использования как в домашних условиях, так и на профессиональной кухне.

Не пригорает ли молоко или соусы в этом ковше?

Благодаря равномерному распределению тепла, риск пригорания минимален. Однако для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать средний огонь и постоянно помешивать содержимое при приготовлении густых соусов.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.