Вставной элемент для водяной бани CRISTEL EBM20QL 20 см с матированной поверхностью и съемными ручками

Вставной элемент для водяной бани CRISTEL EBM20QL: Профессиональная точность и удобство

Вставной элемент для водяной бани CRISTEL серии EBM20QL с матированной поверхностью и съемными ручками — это незаменимый аксессуар для профессиональных кухонь и домашних кулинаров, ценящих точность в приготовлении соусов, кремов, топленого шоколада и деликатных блюд. Модель с внешним диаметром OE 20 см и длиной L идеально интегрируется в стандартные водяные бани, обеспечивая равномерный нагрев и защиту от пригорания.

Ключевые особенности и преимущества

• Съемные ручки для удобства: Эргономичные ручки легко снимаются, что позволяет использовать элемент в компактных пространствах и упрощает процесс мытья. Они обеспечивают надежный захват даже в мокрых перчатках.
• Матированная поверхность: Устойчивое к царапинам и потертостям покрытие сохраняет презентабельный вид после сотен циклов использования. Матовая текстура не бликует и не оставляет разводов.
• Точный диаметр OE 20 см: Оптимальный размер для большинства стандартных водяных бань. Обеспечивает плотное прилегание и минимальные потери тепла.
• Высококачественная нержавеющая сталь: Изделие изготовлено из пищевой стали марки 18/10, которая не вступает в реакцию с продуктами и устойчива к коррозии.
• Универсальность применения: Идеально подходит для темперирования яиц, приготовления голландского соуса, растапливания масла и шоколада, а также для медленного томления продуктов.

Технические характеристики и совместимость

• Модель: CRISTEL EBM20QL
• Тип: Вставной элемент для водяной бани
• Внешний диаметр (OE): 20 см
• Особенности: Съемные ручки, матированная отделка
• Материал: Нержавеющая сталь 18/10
• Страна бренда: Франция

Как использовать вставной элемент EBM20QL

Для достижения наилучших результатов следуйте простой инструкции: наполните основную кастрюлю водяной бани водой на треть, доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума. Установите вставной элемент CRISTEL EBM20QL сверху так, чтобы он плотно прилегал к краям. Поместите продукты в элемент и готовьте, периодически помешивая. Благодаря конструкции, содержимое будет нагреваться мягко и равномерно, без риска подгорания.

Уход и очистка

• Рекомендуется мыть вручную мягкой губкой с нейтральным моющим средством.
• Избегайте использования абразивных чистящих средств и металлических щеток, чтобы не повредить матовое покрытие.
• Перед мытьем обязательно снимите ручки для более тщательной очистки всех элементов.
• После мытья тщательно высушите изделие мягкой тканью для предотвращения появления водного камня.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Подходит ли этот вставной элемент для индукционных плит?

Нет, данная модель CRISTEL EBM20QL предназначена исключительно для использования в водяной бане. Она не имеет ферромагнитного дна и не подходит для прямого нагрева на индукционных, газовых или электрических плитах.

Можно ли использовать этот элемент для приготовления на пару?

Да, его можно использовать для приготовления на пару, если установить его в кастрюлю с кипящей водой. Однако он не имеет отверстий, как классические пароварки, поэтому предназначен для продуктов, которые должны контактировать с паром косвенно или для жидких смесей.

Из какого материала сделаны съемные ручки?

Ручки изготовлены из нержавеющей стали с силиконовыми вставками, которые не нагреваются и обеспечивают комфортный и безопасный захват. Силикон устойчив к высоким температурам и не скользит.

Какой вес выдерживает вставной элемент?

Конструкция рассчитана на стандартные кулинарные нагрузки. Максимальный рекомендуемый вес содержимого не должен превышать 3 кг для обеспечения устойчивости и предотвращения деформации.

Можно ли мыть этот элемент в посудомоечной машине?

Производитель рекомендует ручную мойку для сохранения матовой текстуры и блеска. При мытье в посудомоечной машине возможно потемнение поверхности из-за агрессивных моющих средств.

Чем отличается матированная поверхность от глянцевой?

Матированная поверхность менее маркая, на ней не видны отпечатки пальцев и мелкие царапины. Она обеспечивает более практичное использование в интенсивном режиме работы на профессиональной кухне.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.