Камень для пиццы с лопаткой Kuppersbusch Zub 145 — идеальный набор для домашней пиццы

Камень для пиццы с лопаткой Kuppersbusch Zub 145

Камень для пиццы с лопаткой Kuppersbusch Zub 145 — это профессиональный инструмент для домашней выпечки, который позволяет достичь идеального хрустящего теста, как в настоящей дровяной печи. Благодаря уникальным свойствам материала, тепло распределяется равномерно, а влага испаряется быстрее, создавая аппетитную корочку. В комплекте с лопаткой процесс приготовления становится простым и безопасным. Этот набор станет незаменимым помощником для всех, кто ценит качественную итальянскую кухню.

Основные преимущества

• Равномерное пропекание: керамический камень аккумулирует тепло и отдает его постепенно, исключая подгорание
• Универсальность: подходит для пиццы, хлеба, лепешек, булочек и даже запекания овощей
• Прочный материал: камень устойчив к высоким температурам до 500 градусов Цельсия
• Комплектация: в набор входит удобная лопатка из натурального дерева для безопасной подачи
• Простота ухода: не требует мытья, достаточно очистить щеткой после остывания

Как использовать камень для пиццы

• Разогрейте камень в духовке не менее 30 минут при максимальной температуре
• Посыпьте лопатку мукой или манкой, чтобы тесто не прилипало
• Сформируйте пиццу и аккуратно перенесите на горячий камень
• Выпекайте 5-8 минут до золотистой корочки
• Готовую пиццу снимите лопаткой и подавайте на стол

Уход и хранение

• Дайте камню полностью остыть перед очисткой
• Используйте сухую щетку или скребок для удаления остатков пищи
• Не применяйте моющие средства или посудомоечную машину
• Храните в сухом месте, избегая резких перепадов температуры
• Лопатку периодически обрабатывайте растительным маслом для сохранения древесины

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать камень для пиццы на газовой плите?

Нет, камень Kuppersbusch Zub 145 предназначен только для использования в духовом шкафу. Прямой контакт с открытым огнем может привести к повреждению материала.

Как долго нужно разогревать камень перед выпечкой?

Рекомендуется разогревать камень не менее 30-40 минут при температуре 250-300 градусов. Чем дольше прогрев, тем лучше будет результат.

Почему пицца прилипает к камню?

Чаще всего это происходит из-за недостаточного количества муки на лопатке или слишком влажного теста. Также убедитесь, что камень полностью разогрет.

Можно ли резать пиццу прямо на камне?

Нет, это может повредить поверхность камня. Используйте деревянную доску или специальную подставку для нарезки.

Подходит ли камень для выпечки хлеба?

Да, камень отлично подходит для выпечки хлеба, багетов и булочек. Он создает хрустящую корочку и равномерно пропекает мякиш.

Как очистить камень от сильных загрязнений?

Замочите камень в теплой воде на 10-15 минут, затем аккуратно соскребите загрязнения щеткой. Не используйте абразивные средства.

В чем преимущество деревянной лопатки?

Деревянная лопатка не царапает камень, не нагревается и обеспечивает легкое скольжение теста. Она безопасна для посуды с антипригарным покрытием.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.