Сковорода De Buyer Минерал В Element 5614.32: Крестьянская с высоким бортиком

Сковорода Крестьянская с высоким бортиком De Buyer Минерал В Element 5614.32

Сковорода Крестьянская с высоким бортиком De Buyer Минерал В Element 5614.32 представляет собой идеальный инструмент для приготовления пищи, который сочетает в себе вековые традиции французского производства и современные требования к кухонной утвари. Эта модель из легендарной серии Mineral B Element создана для тех, кто ценит качество, долговечность и натуральные материалы. Высокий борт и увеличенный объем делают её незаменимой для тушения, жарки и приготовления блюд, требующих большого количества ингредиентов.

Ключевые особенности и преимущества

• Натуральное железо без покрытия: Сковорода изготовлена из цельного листа углеродистой стали, что обеспечивает идеальную теплопроводность и равномерный прогрев по всей поверхности. Отсутствие синтетических покрытий гарантирует безопасность для здоровья.
• Высокий бортик (7 см): Увеличенная высота стенок позволяет готовить блюда с большим количеством жидкости, тушить овощи и мясо, а также предотвращает разбрызгивание масла и соков.
• Фирменное покрытие Mineral B: Специальная обработка поверхности пищевым пчелиным воском создает естественный антипригарный слой, который со временем только улучшается. Покрытие защищает металл от коррозии при транспортировке и хранении.
• Кованая конструкция: Технология горячей ковки придает сковороде исключительную прочность и устойчивость к деформации при высоких температурах.
• Эргономичная ручка: Цельнометаллическая ручка с крючком для подвешивания удобна для захвата и не нагревается при использовании прихваток. Она выдерживает температуру до 400 градусов.
• Совместимость с любыми плитами: Подходит для всех типов плит, включая индукционные, газовые, электрические и стеклокерамические. Также пригодна для использования в духовке.
• Экологичность: Продукт не содержит PFOA, PTFE и других вредных химических соединений. Полностью пригоден для вторичной переработки.

Для каких блюд подходит

• Тушение мяса и овощей в собственном соку или соусе.
• Приготовление рагу, гуляша и плова.
• Жарка стейков, котлет и рыбы с хрустящей корочкой.
• Запекание в духовке запеканок, омлетов и пирогов.
• Приготовление соусов и подливок с длительным томлением.

Рекомендации по уходу и использованию

• Перед первым использованием удалите восковое покрытие, промыв сковороду горячей водой с мягким моющим средством.
• Прокалите сковороду с растительным маслом для создания начального антипригарного слоя.
• Мойте сковороду вручную без абразивных средств, используя мягкую губку. После мытья тщательно вытирайте насухо.
• Регулярно смазывайте поверхность тонким слоем масла после каждого использования для поддержания антипригарных свойств.
• Избегайте длительного замачивания и мытья в посудомоечной машине.

FAQ (Часто задаваемые вопросы)

Нужно ли прокаливать сковороду перед первым использованием?

Да, это обязательный этап. Прокаливание с маслом создает защитный слой, который предотвращает пригорание и улучшает антипригарные свойства. Процедура занимает около 20 минут на среднем огне.

Можно ли использовать металлические лопатки и ножи?

Да, сковорода из углеродистой стали устойчива к царапинам. Однако для продления срока службы рекомендуется использовать деревянные или силиконовые аксессуары.

Подходит ли сковорода для индукционных плит?

Да, модель полностью совместима с индукцией благодаря ферромагнитным свойствам углеродистой стали. Дно сковороды имеет идеально ровную поверхность для максимального контакта.

Почему сковорода ржавеет после мытья?

Углеродистая сталь подвержена коррозии, если её не высушить сразу после контакта с водой. После мытья обязательно вытирайте сковороду насухо и слегка смазывайте маслом.

Как часто нужно обновлять масляный слой?

Рекомендуется наносить тонкий слой масла после каждого использования. Если пища начинает пригорать, проведите повторное прокаливание.

Можно ли готовить кислые блюда, например, томатный соус?

Да, но не рекомендуется оставлять кислые продукты в сковороде надолго после приготовления. Кислота может вступать в реакцию с металлом, что влияет на вкус блюда и состояние покрытия.

Какой вес сковороды?

Вес модели составляет примерно 1.5 кг за счет толстого дна (3 мм) и высоких бортов. Это обеспечивает устойчивость и равномерный нагрев.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.