Сковорода De Buyer Шок-Экстрим 8310.32: антипригарное покрытие и рукоятка из нержавеющей стали

Сковорода антипригарная De Buyer Шок-Экстрим 8310.32: профессиональная надежность для вашей кухни

Сковорода антипригарная De Buyer Шок-Экстрим 8310.32 с рукояткой из нержавеющей стали представляет собой вершину инженерной мысли французских производителей. Эта модель создана для тех, кто ценит безупречное качество, долговечность и комфорт в приготовлении пищи. Благодаря уникальной технологии нанесения антипригарного покрытия и продуманной конструкции, сковорода выдерживает экстремальные температуры и интенсивное использование, оставаясь верным помощником как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров.

Ключевые особенности и преимущества

• Экстремальная термостойкость: технология Shock Extreme позволяет сковороде выдерживать нагрев до 400 градусов Цельсия, что делает её идеальной для обжаривания стейков и приготовления блюд при высоких температурах без риска повреждения покрытия.
• Прочная рукоятка из нержавеющей стали: эргономичная ручка не нагревается во время готовки, обеспечивает надежный хват и сохраняет эстетичный вид даже после тысяч циклов мытья в посудомоечной машине.
• Усиленное антипригарное покрытие: многослойное покрытие на основе титана и керамики обеспечивает исключительную устойчивость к царапинам и истиранию, позволяя готовить с минимальным количеством масла или без него.
• Равномерное распределение тепла: толстое алюминиевое основание с индукционным дном гарантирует быстрое и равномерное прогревание всей поверхности сковороды, исключая появление холодных зон и пригорание.
• Универсальность: сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные, газовые, электрические и стеклокерамические, а также может использоваться в духовке.
• Экологичность и безопасность: покрытие не содержит PFOA, PFOS и других вредных веществ, что подтверждено международными сертификатами качества.

Технические характеристики и конструкция

• Материал корпуса: литой алюминий высокой чистоты, обеспечивающий легкость и превосходную теплопроводность.
• Внутреннее покрытие: Shock Extreme с частицами титана, устойчивое к деформации при перепадах температур.
• Внешнее покрытие: термостойкая эмаль, защищающая корпус от потемнения и облегчающая уход.
• Диаметр: 32 см, что оптимально для приготовления больших порций, целой птицы или рыбы.
• Высота бортов: 7 см, позволяющая комфортно перемешивать ингредиенты без разбрызгивания.
• Крепление рукоятки: заклепки из нержавеющей стали, обеспечивающие надежную фиксацию на десятилетия.

Рекомендации по использованию и уходу

• Перед первым использованием промойте сковороду мягким моющим средством и высушите.
• Для сохранения антипригарных свойств используйте деревянные, силиконовые или пластиковые лопатки.
• Избегайте резкого перепада температур: не ставьте горячую сковороду под холодную воду.
• Мойте сковороду после полного остывания, используя неабразивные губки.
• Допускается мытье в посудомоечной машине, однако ручная мойка продлевает срок службы покрытия.

Часто задаваемые вопросы FAQ

Подходит ли сковорода De Buyer 8310.32 для индукционных плит?

Да, данная модель оснащена специальным ферромагнитным дном, которое обеспечивает полную совместимость с индукционными плитами. Толщина дна составляет 4.5 мм, что гарантирует быстрый нагрев и стабильную работу на любом типе варочной поверхности.

Можно ли мыть эту сковороду в посудомоечной машине?

Производитель допускает мытье в посудомоечной машине, так как рукоятка из нержавеющей стали и внешнее покрытие устойчивы к агрессивным моющим средствам. Однако для максимального продления срока службы антипригарного покрытия рекомендуется ручная мойка мягкой губкой.

Какое максимальное количество масла нужно использовать?

Благодаря высококачественному антипригарному покрытию Shock Extreme, вы можете готовить практически без масла. Для большинства блюд достаточно 1-2 столовых ложек масла или использовать кулинарный спрей. Это делает приготовление пищи более здоровым и низкокалорийным.

Выдерживает ли сковорода высокие температуры для обжаривания стейков?

Да, это одна из ключевых особенностей модели. Сковорода выдерживает нагрев до 400 градусов Цельсия, что идеально подходит для создания корочки на мясе по технологии Reverse Sear или для приготовления стейков прожарки Medium Rare. При этом антипригарное покрытие не разрушается и не выделяет вредных веществ.

Какой гарантийный срок предоставляет производитель?

Компания De Buyer предоставляет официальную гарантию на данную модель сроком 5 лет на отсутствие дефектов материала и производства. Гарантия распространяется на корпус и крепление рукоятки, при условии соблюдения правил эксплуатации. Антипригарное покрытие считается расходным материалом, но при бережном уходе служит 3-5 лет активного использования.

В чем отличие серии Shock Extreme от обычных сковород De Buyer?

Главное отличие заключается в усиленной конструкции и технологии нанесения покрытия. Серия Shock Extreme имеет более толстое дно 4.5 мм против 3 мм у стандартных моделей, усиленное крепление рукоятки тремя заклепками и специальное покрытие, прошедшее тестирование на 50000 циклов приготовления. Это профессиональная серия, рассчитанная на ежедневное использование в ресторанах.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.