Силиконовая форма "Piramid" 6 порций De Buyer Мульфлекс 1969.01

Силиконовая форма Piramid 6 порций De Buyer Мульфлекс 1969.01

Профессиональная силиконовая форма Piramid от французского производителя De Buyer серии Мульфлекс — это идеальное решение для создания изысканных десертов, закусок и ледяных композиций. Модель 1969.01 рассчитана на 6 порций и отличается уникальной геометрической формой в виде пирамид. Благодаря высококачественному силикону и продуманной конструкции, форма обеспечивает безупречный результат при запекании, заморозке и выкладке готовых блюд.

Ключевые особенности формы

• Материал: пищевой силикон премиум-класса, устойчивый к деформации
• Количество ячеек: 6 порций в форме пирамид
• Термостойкость: от минус 40 до плюс 280 градусов Цельсия
• Производство: Франция, бренд De Buyer
• Серия: Мульфлекс, известная своей долговечностью
• Цвет: полупрозрачный, позволяющий контролировать процесс приготовления

Преимущества использования

• Идеальное извлечение готовых изделий без повреждения структуры
• Отсутствие необходимости в смазывании маслом для большинства рецептов
• Равномерное пропекание и застывание благодаря тонким стенкам
• Простота очистки: можно мыть в посудомоечной машине
• Компактное хранение: форма не занимает много места
• Универсальность: подходит для духовок, морозильных камер и микроволновых печей

Области применения

• Кондитерское искусство: муссы, панна-котта, чизкейки, желе
• Горячие закуски: мини-киши, суфле, запеченные овощи
• Ледяные композиции: кубики для коктейлей, фруктовый лед
• Шоколадные фигуры: десерты с глазурью и какао
• Детское меню: порционные запеканки и омлеты

Рекомендации по уходу

• Перед первым использованием промойте форму теплой водой с мягким моющим средством
• Не используйте абразивные губки и агрессивную химию
• Сушите форму в перевернутом виде на решетке
• Храните вдали от острых предметов, чтобы избежать проколов
• Для продления срока службы не подвергайте форму резким перепадам температур

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать форму для выпечки бисквита?

Да, форма подходит для выпечки бисквитных заготовок. Благодаря силикону коржи получаются пористыми и не подгорают. Однако для классического бисквита рекомендуется слегка смазать ячейки маслом, если рецепт содержит мало жира.

Какой максимальный объем одной ячейки?

Каждая из 6 пирамид имеет объем примерно 80-100 миллилитров. Этого достаточно для порционного десерта или закуски. Точный объем зависит от степени заполнения формы.

Подходит ли форма для запекания мяса или рыбы?

Форма предназначена в первую очередь для десертов и легких закусок. Запекание жирных продуктов может привести к впитыванию запахов. Для мяса и рыбы лучше использовать специализированные силиконовые формы с большей глубиной.

Можно ли использовать форму в аэрогриле?

Да, форма совместима с аэрогрилем, если температура не превышает 230 градусов Цельсия. Размещайте форму на нижнем уровне, чтобы избежать деформации от прямого потока горячего воздуха.

Как правильно извлекать застывшие десерты?

Для легкого извлечения муссов или желе достаточно аккуратно надавить на дно ячейки снизу. Если десерт не выходит, поместите форму в теплую воду на 10-15 секунд. Не используйте ножи или вилки для поддевания.

Не токсичен ли силикон при нагревании?

Силикон De Buyer Мульфлекс сертифицирован для контакта с пищевыми продуктами. Он не выделяет вредных веществ при нагревании до 280 градусов Цельсия. Материал не содержит бисфенола А и других токсичных добавок.

Можно ли замораживать в форме жидкие смеси?

Да, форма отлично подходит для заморозки. Жидкость можно заливать до краев, так как силикон компенсирует расширение при замерзании. Для извлечения льда достаточно слегка согнуть форму.

Как удалить запах после использования с чесноком или рыбой?

Промойте форму раствором воды с лимонным соком или уксусом в пропорции 1:3. Затем оставьте на солнце на несколько часов. Ультрафиолет нейтрализует стойкие запахи. Также можно прокипятить форму в воде с содой в течение 5 минут.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.