Противень GN1/1 из нержавеющей стали De Buyer 3320.53 — профессиональная надежность

Профессиональный противень GN1/1 из нержавеющей стали De Buyer 3320.53

Противень GN1/1 De Buyer 3320.53 представляет собой высококачественное профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Изготовленный из премиальной нержавеющей стали, этот противень обеспечивает равномерное распределение тепла и длительный срок службы. Модель соответствует международному стандарту Gastronorm GN1/1, что гарантирует совместимость с большинством профессиональных печей, шкафов шоковой заморозки и пароконвектоматов.

Ключевые преимущества модели De Buyer 3320.53

• Высококачественная нержавеющая сталь марки 18/10 с толщиной стенок 1,0 мм обеспечивает устойчивость к деформации при высоких температурах
• Гладкая зеркальная поверхность без заусенцев и шероховатостей облегчает процесс мытья и предотвращает пригорание продуктов
• Усиленные борта с завальцованными краями исключают риск травмирования персонала и повышают жесткость конструкции
• Универсальный размер GN1/1 530x325 мм подходит для стандартных гастроемкостей и тележек
• Устойчивость к коррозии и агрессивным моющим средствам позволяет проводить ежедневную санитарную обработку
• Рабочий диапазон температур от -40 C до +300 C делает противень пригодным для заморозки и запекания
• Возможность использования в конвекционных печах, пароконвектоматах, расстоечных шкафах и холодильных камерах

Технические характеристики и особенности

• Тип изделия: противень гастрономический стандарта GN1/1
• Материал: нержавеющая сталь AISI 304 (18/10)
• Производитель: De Buyer, Франция
• Артикул: 3320.53
• Внешние размеры: 530x325x20 мм
• Вес изделия: 0,85 кг
• Поверхность: матовая, устойчивая к царапинам
• Совместимость: все виды профессионального теплового оборудования
• Гигиенический сертификат: соответствует нормам EU и РФ

Сфера применения

• Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях и кондитерских
• Приготовление мясных, рыбных и овощных блюд в ресторанах и кафе
• Запекание полуфабрикатов в столовых и фаст-фуде
• Шоковая заморозка готовых блюд в производственных цехах
• Хранение и транспортировка продуктов в холодильных камерах

Часто задаваемые вопросы

Подходит ли противень De Buyer 3320.53 для индукционных плит?

Нет, данная модель предназначена исключительно для использования в духовых шкафах, пароконвектоматах и холодильном оборудовании. Для индукционных плит требуются противни с ферромагнитным дном.

Можно ли мыть этот противень в посудомоечной машине?

Да, нержавеющая сталь 18/10 устойчива к воздействию моющих средств и высоких температур в посудомоечных машинах. Однако для сохранения эстетичного вида рекомендуется использовать мягкие абразивы.

Какой максимальный вес продуктов можно размещать на противне?

Рекомендуемая нагрузка не должна превышать 15 кг равномерно распределенных продуктов. Превышение может привести к деформации бортов при высоких температурах.

Чем отличается De Buyer 3320.53 от аналогов других брендов?

Главное отличие заключается в использовании французской стали высшего качества с повышенным содержанием хрома и никеля, что гарантирует отсутствие коррозии даже при интенсивной эксплуатации. Также стоит отметить усиленную завальцовку краев, предотвращающую деформацию.

Как правильно подготовить противень к первому использованию?

Достаточно вымыть противень теплой водой с мягким моющим средством, тщательно ополоснуть и протереть насухо. Дополнительная прокалка или смазывание маслом не требуется.

Соответствует ли размер GN1/1 стандартным российским духовкам?

Размер 530x325 мм является международным стандартом Gastronorm, который поддерживается большинством профессиональных печей. Для бытовых духовок рекомендуется предварительно измерить внутреннее пространство.

Какие гарантийные обязательства предоставляет производитель?

De Buyer предоставляет гарантию 2 года на отсутствие производственных дефектов. Гарантия не распространяется на механические повреждения и деформации, вызванные неправильной эксплуатацией.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.