Набор ножей Cristel Marttini: шеф-нож 18 см, нож 16 см и овощной нож

Набор из трех ножей Cristel, коллекция Marttini: профессиональная точность для вашей кухни

Набор из трех ножей Cristel, коллекция Marttini — это идеальное решение для тех, кто ценит безупречное качество и функциональность. В комплект входят три ключевых инструмента: нож для чистки овощей, шеф-нож длиной 16 см и универсальный нож длиной 18 см. Каждый элемент набора разработан с учетом потребностей как профессиональных поваров, так и домашних кулинаров, стремящихся к совершенству в каждом блюде.

Ножи Cristel из коллекции Marttini изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, которая обеспечивает исключительную остроту и долговечность. Эргономичные рукоятки из полированного дерева гарантируют надежный хват и комфорт даже при длительной работе. Благодаря идеальному балансу и продуманной геометрии лезвий, эти ножи минимизируют усталость рук и позволяют выполнять самые сложные кулинарные задачи с легкостью.

Ключевые преимущества набора

• Премиальная сталь: лезвия изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и сохраняющей остроту надолго.
• Эргономичный дизайн: рукоятки из натурального дерева с плавными линиями идеально ложатся в руку, предотвращая скольжение.
• Универсальность: три ножа покрывают 90% всех кухонных задач — от нарезки хлеба и овощей до разделки мяса и рыбы.
• Точная заточка: лазерная заточка лезвий под углом 15-20 градусов обеспечивает невероятную режущую способность без усилий.
• Долговечность: специальное покрытие защищает сталь от потемнения и облегчает уход за инструментом.

Что входит в набор

• Нож для чистки овощей: компактное лезвие длиной 9 см идеально подходит для фигурной нарезки, удаления кожуры и мелких деталей.
• Шеф-нож 16 см: универсальный инструмент для шинковки, нарезки кубиками и измельчения зелени, лука или чеснока.
• Нож 18 см: удлиненное лезвие для нарезки крупных продуктов, таких как арбузы, дыни или большие куски мяса.

Советы по уходу за ножами Cristel Marttini

• Мойте ножи вручную теплой водой с мягким моющим средством и сразу вытирайте насухо.
• Избегайте мытья в посудомоечной машине, так как агрессивные моющие средства и высокая температура могут повредить деревянные рукоятки.
• Храните ножи на магнитной подставке или в специальном чехле, чтобы избежать контакта лезвий с другими металлическими предметами.
• Регулярно используйте мусат для правки лезвий, чтобы поддерживать остроту между профессиональными заточками.
• Не используйте ножи на стеклянных или керамических разделочных досках — это быстро затупляет лезвие.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Из какого материала сделаны рукоятки ножей?

Рукоятки выполнены из натурального дерева (чаще всего оливкового или бубинга), которое проходит специальную обработку для устойчивости к влаге и перепадам температур. Каждая рукоятка уникальна по текстуре и цвету.

Подходят ли эти ножи для профессиональной кухни?

Да, набор Cristel Marttini широко используется профессиональными поварами благодаря высокой твердости стали (58-60 HRC) и идеальному балансу. Однако он также отлично подходит для домашнего использования.

Как часто нужно затачивать ножи?

При правильном уходе и регулярной правке мусатом (раз в 2-3 дня активного использования) ножи сохраняют остроту до 6-12 месяцев. Для профессиональной заточки рекомендуется обращаться к специалистам раз в год.

Можно ли использовать ножи для нарезки замороженных продуктов?

Не рекомендуется. Лезвия из нержавеющей стали могут получить микротрещины при контакте с твердыми замороженными продуктами. Для таких задач лучше использовать специальные ножи для заморозки.

Входит ли в комплект подставка или чехол?

В стандартный набор входят только три ножа. Для хранения рекомендуется приобрести магнитную подставку или деревянный блок, которые можно найти в ассортименте бренда Cristel.

Какой угол заточки у лезвий?

Лезвия заточены под углом 15-20 градусов, что обеспечивает оптимальный баланс между остротой и прочностью. Это позволяет легко резать как мягкие овощи, так и более плотные продукты.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.