Медный сотейник De Buyer Prima Matera 24 см с крышкой — профессиональная посуда для идеального приготовления

Медный сотейник с крышкой 24 см De Buyer Прима Матера 6441.24

Медный сотейник De Buyer Прима Матера 6441.24 диаметром 24 см с крышкой представляет собой вершину кулинарного искусства для профессионалов и ценителей качественной посуды. Изготовленный во Франции с использованием вековых традиций медников, этот сотейник обеспечивает непревзойденный контроль температуры и равномерное распределение тепла. Благодаря уникальным свойствам меди, блюда готовятся быстрее, сохраняя сочность и натуральный вкус продуктов. Внутреннее покрытие из нержавеющей стали гарантирует гигиеничность и простоту ухода, а латунная ручка и плотно прилегающая крышка завершают безупречный дизайн.

Ключевые особенности и преимущества

• Материал: высококачественная медь толщиной 2.5 мм для идеальной теплопроводности и быстрого нагрева.
• Внутреннее покрытие: полированная нержавеющая сталь 18/10, устойчивая к царапинам и коррозии, не вступает в реакцию с продуктами.
• Диаметр: 24 см, оптимальный размер для приготовления соусов, тушения овощей, мяса и рыбы на 2-4 порции.
• Крышка: плотно прилегающая медная крышка с нержавеющей ручкой, сохраняет влагу и аромат внутри.
• Ручка: литая латунная ручка с никелированным покрытием, остается прохладной при приготовлении и выдерживает высокие температуры.
• Совместимость: подходит для всех типов плит, включая индукционные, газовые, электрические и стеклокерамические.
• Уход: рекомендуется мыть вручную мягкой губкой, не использовать абразивные средства для сохранения блеска меди.
• Производство: Франция, бренд De Buyer, гарантия качества и долговечности.

Для кого этот сотейник

• Для профессиональных поваров, ценящих точный контроль температуры и скорость приготовления.
• Для домашних кулинаров, которые хотят поднять свои навыки на новый уровень.
• Для любителей здорового питания, так как медь позволяет готовить с минимальным количеством масла.
• Для коллекционеров качественной посуды, которая служит десятилетиями.

Как использовать медный сотейник

• Перед первым использованием промойте теплой водой с мягким моющим средством и тщательно высушите.
• Нагревайте сотейник на среднем огне, чтобы избежать перегрева и повреждения покрытия.
• Используйте деревянные, силиконовые или пластиковые лопатки, чтобы не поцарапать внутреннюю поверхность.
• После приготовления дайте посуде остыть перед мытьем, чтобы избежать деформации.
• Регулярно полируйте внешнюю медную поверхность специальным средством для сохранения блеска.

Часто задаваемые вопросы FAQ

Подходит ли медный сотейник De Buyer для индукционных плит?

Да, модель 6441.24 оснащена специальным ферромагнитным слоем, который обеспечивает совместимость с индукционными плитами. Однако для лучшего контакта убедитесь, что дно чистое и ровное.

Можно ли мыть сотейник в посудомоечной машине?

Не рекомендуется. Агрессивные моющие средства и высокая температура в посудомоечной машине могут повредить медное покрытие и потускнеть латунную ручку. Лучше мыть вручную мягкой губкой.

Почему медь темнеет со временем и как это исправить?

Медь естественным образом окисляется и темнеет при контакте с воздухом и влагой. Это не влияет на качество приготовления. Для восстановления блеска используйте специальную полироль для меди или смесь лимонного сока и соли.

Какой максимальный нагрев выдерживает ручка сотейника?

Литая латунная ручка выдерживает нагрев до 250 градусов Цельсия. Однако для длительного приготовления при высоких температурах рекомендуется использовать прихватку.

В чем отличие серии Prima Matera от других линеек De Buyer?

Серия Prima Matera отличается увеличенной толщиной меди 2.5 мм, что обеспечивает еще более равномерное распределение тепла и долговечность. Также используется усиленное крепление ручки и улучшенное покрытие из нержавеющей стали.

Можно ли использовать сотейник для запекания в духовке?

Да, сотейник можно использовать в духовке при температуре до 240 градусов Цельсия. Убедитесь, что крышка и ручка не соприкасаются с нагревательными элементами.

Какой уход требуется для внутреннего покрытия из нержавеющей стали?

Внутреннее покрытие устойчиво к пригоранию, но для продления срока службы избегайте перегрева пустой посуды. Для удаления пригоревших остатков замочите сотейник в теплой воде с моющим средством на 15 минут.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.