Медная кастрюля De Buyer Прима Матера 6206.24 с ручкой из нержавеющей стали

Медная кастрюля De Buyer Прима Матера 6206.24: Идеальный баланс традиций и современных технологий

Медная кастрюля с ручкой из нержавеющей стали De Buyer Прима Матера 6206.24 представляет собой профессиональный инструмент для приготовления пищи, сочетающий в себе вековые традиции французских медников и инновационные решения. Изделие создано для тех, кто ценит безупречный контроль температуры, равномерное распределение тепла и долговечность. Эта кастрюля станет незаменимым помощником как для опытных поваров, так и для домашних кулинаров, стремящихся к совершенству.

Ключевые особенности и преимущества

• Исключительная теплопроводность: Толстостенная медь (2.5 мм) обеспечивает мгновенный нагрев и равномерное распределение тепла по всей поверхности, исключая образование горячих точек и пригорание.
• Эргономичная ручка из нержавеющей стали: Удобная, прочная и устойчивая к нагреву ручка из нержавеющей стали не деформируется и сохраняет комфортную температуру во время готовки. Заклепочное крепление гарантирует надежность.
• Внутреннее покрытие из нержавеющей стали: Пищевая нержавеющая сталь (18/10) не вступает в реакцию с кислыми продуктами, не окисляется и не влияет на вкус блюд. Покрытие легко моется и устойчиво к царапинам.
• Универсальность для всех плит: Кастрюля совместима со всеми типами варочных поверхностей, включая газовые, электрические, стеклокерамические и индукционные плиты (благодаря ферромагнитному слою).
• Французское качество: De Buyer — легендарный французский производитель с 1830 года. Каждая кастрюля проходит строгий контроль качества и изготавливается с использованием традиционных технологий.

Технические характеристики и дизайн

• Материал: Высококачественная медь с внешним лужением, внутреннее покрытие — нержавеющая сталь 18/10.
• Толщина стенок: 2.5 мм, что обеспечивает оптимальный баланс между теплопроводностью и весом.
• Ручка: Литая нержавеющая сталь с заклепочным креплением, не нагревается и не скользит.
• Объем: 2.4 литра — идеальный размер для соусов, супов, тушения овощей и мяса.
• Диаметр: 20 см — оптимальный для большинства конфорок.
• Уход: Рекомендуется мыть вручную мягкой губкой. Не использовать абразивные чистящие средства и посудомоечную машину для сохранения внешнего вида.

Для каких блюд подходит эта кастрюля

• Идеальна для приготовления соусов (бешамель, голландский, томатный) — медная поверхность не дает им пригорать.
• Отлично подходит для варки джема, карамели и сиропов — точный контроль температуры предотвращает кристаллизацию.
• Тушение овощей, ризотто и пасты — равномерное тепло сохраняет текстуру и вкус продуктов.
• Приготовление супов и бульонов — быстрый нагрев и длительное сохранение тепла.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Подходит ли медная кастрюля De Buyer для индукционных плит?

Да, модель De Buyer Прима Матера 6206.24 оснащена специальным ферромагнитным слоем, который делает ее совместимой с индукционными варочными панелями. Однако для максимальной эффективности рекомендуется использовать посуду с плоским дном.

Как правильно ухаживать за медной кастрюлей?

Для сохранения блеска меди рекомендуется мыть кастрюлю вручную мягкой губкой с использованием жидкого моющего средства. Для удаления потемнений можно использовать специальные средства для чистки меди или смесь лимонного сока с солью. Не используйте абразивные губки и посудомоечную машину.

Не окисляется ли медь и не влияет ли на вкус пищи?

Внутреннее покрытие из нержавеющей стали 18/10 полностью изолирует пищу от контакта с медью. Это предотвращает окисление и гарантирует, что вкус блюд останется чистым и натуральным. Медь используется только для внешней части кастрюли.

Каков гарантийный срок на кастрюлю De Buyer Прима Матера?

De Buyer предоставляет гарантию на данную модель сроком 5 лет на дефекты производства и материалов. Гарантия не распространяется на механические повреждения, неправильный уход или использование в посудомоечной машине.

Можно ли использовать металлические лопатки и венчики?

Внутреннее покрытие из нержавеющей стали устойчиво к царапинам, но для продления срока службы рекомендуется использовать силиконовые, деревянные или пластиковые аксессуары. Металлические инструменты могут оставить микроцарапины, которые со временем испортят внешний вид.

Почему ручка из нержавеющей стали не нагревается?

Ручка изготовлена из нержавеющей стали с низкой теплопроводностью и имеет специальную конструкцию, которая минимизирует передачу тепла от корпуса кастрюли. Кроме того, заклепочное крепление дополнительно снижает нагрев, позволяя безопасно браться за ручку во время готовки.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.