Медная кастрюля De Buyer VIP 6447.24 с ручкой из нержавеющей стали

Медная кастрюля с ручкой из нержавеющей стали De Buyer VIP 6447.24

Медная кастрюля De Buyer VIP 6447.24 представляет собой профессиональный инструмент для кулинарии, сочетающий вековые традиции медной посуды с современными технологиями. Изделие создано для тех, кто ценит точный контроль температуры и безупречный результат при приготовлении соусов, джемов, кремов и других блюд, требующих деликатного подхода.

Ключевые преимущества модели

• Высокая теплопроводность меди обеспечивает мгновенный и равномерный нагрев по всей поверхности дна и стенок
• Ручка из нержавеющей стали остается холодной во время приготовления и не требует использования прихваток
• Внутреннее покрытие из нержавеющей стали предотвращает окисление меди и взаимодействие с кислыми продуктами
• Толщина стенок 2.5 мм гарантирует долговечность и устойчивость к деформации при высоких температурах
• Удобный сливной носик позволяет аккуратно переливать жидкости без проливания

Конструкция и материалы

• Корпус из чистой меди с внешним глянцевым покрытием, которое легко полируется до блеска
• Внутренний слой из нержавеющей стали 18/10 толщиной 0.2 мм для гигиеничности и простоты ухода
• Цельнолитая ручка из нержавеющей стали с эргономичной формой и надежным креплением на заклепках
• Крышка из нержавеющей стали с плотным прилеганием для сохранения влаги и аромата
• Диаметр 24 см и объем 3.5 литра оптимальны для приготовления блюд на семью из 3-4 человек

Рекомендации по использованию

• Подходит для всех типов плит, включая индукционные, газовые, электрические и стеклокерамические
• Допустимо мытье в посудомоечной машине, но рекомендуется ручная мойка для сохранения внешнего вида
• Используйте деревянные или силиконовые лопатки, чтобы избежать царапин на внутреннем покрытии
• Перед первым использованием промойте теплой водой с мягким моющим средством и вытрите насухо
• Для восстановления блеска меди используйте специальные полироли или смесь лимонного сока с солью

FAQ

Подходит ли кастрюля для индукционных плит?

Да, модель De Buyer VIP 6447.24 оснащена ферромагнитным дном, которое обеспечивает совместимость с индукционными варочными панелями. Толщина дна 2.5 мм гарантирует стабильный нагрев на любом типе плит.

Как правильно чистить медную кастрюлю?

Внутреннее покрытие из нержавеющей стали можно мыть мягкой губкой с нейтральным моющим средством. Внешнюю медную поверхность рекомендуется полировать специальными средствами для меди. Избегайте абразивных чистящих порошков и металлических щеток.

Не выделяет ли медь вредные вещества при нагреве?

Внутреннее покрытие из нержавеющей стали 18/10 полностью изолирует продукты от контакта с медью. Это безопасное решение, соответствующее европейским стандартам качества пищевой посуды. Медь используется только снаружи для лучшей теплопередачи.

Какой объем кастрюли и для каких блюд она подходит?

Объем 3.5 литра при диаметре 24 см идеален для приготовления соусов, варенья, джемов, кремов, супов-пюре и рагу. Благодаря равномерному нагреву медная кастрюля особенно хороша для блюд, требующих точного температурного режима.

Можно ли использовать кастрюлю в духовке?

Да, ручка из нержавеющей стали выдерживает температуру до 250 градусов Цельсия. Однако не рекомендуется использовать кастрюлю в микроволновой печи из-за металлического корпуса.

Чем отличается эта модель от алюминиевых кастрюль?

Медь имеет теплопроводность почти в два раза выше алюминия, что обеспечивает более быстрый и равномерный нагрев. Медная посуда также более долговечна и сохраняет внешний вид десятилетиями при правильном уходе.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.