Нож для хлеба Le Creuset 20 см: дамасская сталь и деревянная ручка

Нож для хлеба 20 см с деревянной ручкой Le Creuset

Нож для хлеба от Le Creuset с лезвием 20 см и деревянной ручкой — это инструмент, созданный для идеального нарезания хлебобулочных изделий. Модель 98000520000200 сочетает в себе вековые традиции французского производства и передовые технологии обработки дамасской стали. Этот нож не просто режет хлеб, он сохраняет его структуру, не кроша мякиш и не деформируя корочку. Благодаря уникальному балансу и эргономике, процесс нарезки превращается в легкое и приятное занятие.

Ключевые особенности ножа для хлеба Le Creuset

• Лезвие из дамасской стали 20 см. Многослойная структура стали обеспечивает исключительную остроту и долговечность режущей кромки. Рисунок на лезвии уникален для каждого ножа.
• Деревянная ручка из бука. Ручка имеет эргономичную форму, идеально ложится в руку. Древесина обработана специальным маслом, что делает её устойчивой к влаге и перепадам температур.
• Длина лезвия 20 см. Оптимальный размер для нарезки батонов, чиабатты, ржаного хлеба и караваев. Позволяет делать ровные ломтики любой толщины.
• Полная танговая конструкция. Лезвие проходит через всю ручку, что обеспечивает максимальную прочность и баланс ножа. Такой нож не разболтается со временем.
• Сертифицированное качество. Изделие имеет сертификат NF (Norme Française), подтверждающий соответствие строгим французским стандартам качества и безопасности.

Преимущества использования ножа для хлеба Le Creuset

• Идеальная нарезка без крошек. Зубчатая заточка дамасской стали разрезает жесткую корочку, не сдавливая мякиш. Хлеб сохраняет свою форму и текстуру.
• Универсальность. Нож отлично справляется не только с хлебом, но и с нарезкой крупных помидоров, ананасов, арбузов и других продуктов с плотной кожурой и нежной сердцевиной.
• Долговечность. Дамасская сталь устойчива к коррозии и сохраняет заточку в 2-3 раза дольше обычной нержавеющей стали. Деревянная ручка при правильном уходе прослужит десятилетия.
• Эстетика и стиль. Нож выглядит как произведение искусства. Благородное дерево и узор дамасской стали делают его украшением любой кухни.
• Безопасность. Нож поставляется с защитным чехлом для лезвия, что обеспечивает безопасное хранение в ящике стола или на магнитной подставке.

Как правильно ухаживать за ножом из дамасской стали

• Мойте нож только вручную теплой водой с мягким моющим средством. Использование посудомоечной машины категорически запрещено.
• Сразу после мытья насухо вытирайте лезвие и ручку мягкой тканью. Не оставляйте нож мокрым в раковине.
• Регулярно обрабатывайте деревянную ручку минеральным маслом или специальным воском для дерева. Это предотвратит пересыхание и растрескивание древесины.
• Храните нож в сухом месте. Используйте магнитную ленту, подставку или защитный чехол. Избегайте хранения навалом с другой посудой.
• Не используйте нож для резки на стеклянных, керамических или каменных поверхностях. Используйте деревянные или пластиковые разделочные доски.

FAQ Часто задаваемые вопросы

Почему на лезвии ножа появляется узор?

Узор на лезвии является результатом ковки дамасской стали. Это не рисунок и не покрытие, а естественная структура металла, полученная путем многократного складывания и проковывания различных слоев стали. Каждый нож имеет уникальный, неповторимый узор.

Можно ли точить этот нож самостоятельно?

Да, нож можно точить, но для этого требуется специальный инструмент и навыки. Рекомендуется использовать мусат для правки лезвия или алмазные точильные камни с мелким зерном. Для сохранения заводской заточки и геометрии лезвия лучше обращаться к профессиональным мастерам.

Подходит ли нож для нарезки замороженного хлеба?

Нет, нож для хлеба Le Creuset не предназначен для резки замороженных продуктов. Дамасская сталь, несмотря на свою прочность, может получить микротрещины при резке твердых замороженных поверхностей. Перед нарезкой хлеб необходимо полностью разморозить.

Чем отличается этот нож от обычного ножа для хлеба?

Главное отличие — это материал лезвия. Дамасская сталь состоит из множества слоев, что делает нож значительно острее и прочнее обычной нержавеющей стали. Кроме того, полная танговая конструкция и качественная деревянная ручка обеспечивают идеальный баланс и комфорт при работе, недоступный для бюджетных аналогов.

Как долго нож остается острым?

При правильном использовании и уходе нож сохраняет заводскую заточку от 6 до 12 месяцев активного использования. Дамасская сталь держит заточку значительно дольше обычной нержавеющей стали. Регулярная правка мусатом продлевает срок службы режущей кромки.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.