Нож поварской 20 см Le Creuset: Дамасская сталь и стальная ручка

Поварской нож Le Creuset 20 см с дамасской сталью и стальной ручкой

Профессиональный поварской нож Le Creuset с длиной лезвия 20 см представляет собой идеальное сочетание вековых традиций кузнечного ремесла и современных технологий. Модель 98000320000100 создана для тех, кто ценит бескомпромиссное качество и эстетику на своей кухне. Использование дамасской стали гарантирует не только выдающуюся остроту, но и неповторимый рисунок на лезвии, делающий каждый нож уникальным.

Ключевые особенности ножа Le Creuset

• Лезвие из 67 слоев дамасской стали обеспечивает исключительную твердость и долговечность режущей кромки
• Длина лезвия 20 см является универсальным решением для нарезки мяса, рыбы и овощей
• Цельнометаллическая конструкция с ручкой из нержавеющей стали гарантирует идеальный баланс и гигиеничность
• Уникальный волнообразный узор на лезвии создается вручную в процессе ковки
• Эргономичная форма рукоятки предотвращает скольжение даже во влажных руках
• Твердость стали по шкале Роквелла достигает 60-62 HRC

Преимущества использования дамасской стали

• Микроскопические зубчики на режущей кромке позволяют дольше сохранять остроту
• Многослойная структура делает лезвие устойчивым к сколам и деформации
• Антикоррозийные свойства обеспечивают долгий срок службы
• Возможность правки на мусате без потери качества реза

Рекомендации по уходу за ножом

• Мойте нож только вручную теплой водой с мягким моющим средством
• Используйте деревянные или пластиковые разделочные доски для сохранения остроты
• Храните нож в специальном подставке или на магнитной ленте
• Избегайте мытья в посудомоечной машине для предотвращения коррозии
• Регулярно затачивайте нож на водных камнях для поддержания заводской остроты

FAQ

Чем отличается дамасская сталь от обычной нержавейки?

Дамасская сталь состоит из множества слоев разных марок стали, что создает уникальный рисунок и обеспечивает более высокую твердость режущей кромки. Такой нож дольше остается острым и лучше держит заточку.

Подходит ли этот нож для профессионального использования?

Да, нож Le Creuset с лезвием 20 см идеально подходит как для домашнего использования, так и для профессиональных поваров. Благодаря высокому качеству стали и эргономике, он справляется с любыми задачами на кухне.

Как часто нужно затачивать нож из дамасской стали?

При правильной эксплуатации и регулярной правке на мусате, нож требует полноценной заточки раз в 2-3 месяца. Частота зависит от интенсивности использования и типа продуктов.

Не ржавеет ли стальная ручка?

Ручка выполнена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Однако для сохранения внешнего вида рекомендуется вытирать нож насухо после мытья.

Какой угол заточки у этого ножа?

Заводская заточка выполнена под углом 15-17 градусов, что обеспечивает оптимальный баланс между остротой и прочностью лезвия.

Входит ли нож в гарантию Le Creuset?

На ножи Le Creuset распространяется ограниченная пожизненная гарантия производителя от дефектов материалов и изготовления.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.