Утятница Le Creuset 31 см Дымчатый серый — чугунная посуда со стальной ручкой

Утятница Le Creuset 31 см Дымчатый Серый: Искусство Медленного Тушения

Утятница Le Creuset диаметром 31 см в элегантном цвете Дымчатый серый (Truffle) — это не просто посуда, а легендарный инструмент для создания кулинарных шедевров. Изготовленная из высококачественного чугуна во Франции, эта модель с надежной стальной ручкой сочетает в себе вековые традиции литейного мастерства и современные технологии. Благодаря исключительной теплоемкости и равномерному распределению тепла, утятница идеально подходит для медленного томления, запекания и тушения. Тяжелая крышка с внутренними шипами (капельницами) обеспечивает постоянную циркуляцию сока, делая мясо, птицу и овощи невероятно сочными и ароматными.

Ключевые особенности и преимущества

• Материал: Чугун высшей очистки. Обеспечивает нагрев до 260°C и длительное сохранение тепла.
• Цвет: Дымчатый серый (Truffle). Устойчивая к сколам трехслойная эмаль, устойчивая к выцветанию.
• Ручка: Нержавеющая сталь. Эргономичная, прочная и безопасная для использования в духовке.
• Крышка: Плотно прилегающая, с капельниками для возврата конденсата. Создает эффект пароварки.
• Совместимость: Подходит для всех типов плит, включая индукционные, газовые, электрические и стеклокерамические.
• Объем: Оптимален для приготовления утки, курицы, гуся, а также больших порций рагу и супов.
• Уход: Легко моется, устойчива к царапинам и воздействию кислот.

Дизайн и эргономика

Утятница Le Creuset 31 см отличается лаконичным, но благородным дизайном. Матовая эмаль цвета Дымчатый серый придает посуде современный вид, который впишется в любой интерьер кухни. Широкая стальная ручка не нагревается во время приготовления на плите, а две боковые чугунные ручки (также покрытые эмалью) обеспечивают удобный захват даже в толстых кухонных рукавицах. Внутренняя поверхность покрыта гладкой кремовой эмалью, которая не впитывает запахи и не вступает в реакцию с продуктами.

Как использовать утятницу для идеального результата

• Медленное томление: Идеально для утки по-пекински или бефстроганова. Томите на слабом огне 2-4 часа.
• Запекание в духовке: Стальная ручка выдерживает высокие температуры, что позволяет запекать целиком птицу или хлеб.
• Обжаривание: Благодаря толстому дну можно предварительно обжарить мясо до золотистой корочки прямо в утятнице.
• Приготовление соусов: После тушения можно готовить соус прямо в той же посуде, используя оставшиеся соки.

FAQ (Часто задаваемые вопросы)

Подходит ли эта утятница для индукционных плит?

Да, модель 21178315412430 полностью совместима с индукционными плитами благодаря ферромагнитному дну из чугуна.

Можно ли мыть утятницу в посудомоечной машине?

Рекомендуется мыть вручную мягкой губкой, чтобы сохранить внешний вид эмали. Посудомоечная машина может со временем сделать эмаль матовой, хотя это не влияет на функциональность.

Почему крышка такая тяжелая?

Вес крышки (около 2,5 кг) обеспечивает герметичное прилегание и создает эффект скороварки. Капельники на внутренней стороне собирают пар и равномерно орошают блюдо, что делает мясо невероятно сочным.

Не треснет ли чугун при резком перепаде температур?

Le Creuset использует высококачественный чугун и эмаль, устойчивую к термоудару. Однако не рекомендуется ставить горячую посуду на холодную поверхность или заливать холодную воду в раскаленную утятницу.

Какой вес утятницы?

Вес изделия составляет примерно 5-6 кг в зависимости от конкретной партии. Это обеспечивает устойчивость и отличную теплоаккумуляцию.

Можно ли использовать металлические лопатки?

Да, эмаль Le Creuset устойчива к царапинам, но для продления срока службы лучше использовать силиконовые или деревянные аксессуары.

Технические характеристики

• Артикул: 21178315412430
• Диаметр: 31 см
• Цвет: Дымчатый серый (Truffle)
• Материал корпуса: Чугун с эмалевым покрытием
• Материал ручки: Нержавеющая сталь
• Страна производства: Франция
• Гарантия: Пожизненная гарантия производителя на дефекты материала и изготовления

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.