Кухонная сковорода De Buyer 32 см из литой нержавейки — серия без распределительного дна

Сковорода De Buyer 6424.32 32 см из нержавеющей стали с литой ручкой

Профессиональная сковорода De Buyer серии Нержавейка без распределительного дна модель 6424.32 диаметром 32 сантиметра представляет собой эталон надежности для ежедневного использования. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали с толстыми стенками, эта сковорода обеспечивает равномерный нагрев и идеально подходит для приготовления соусов, тушения овощей, жарки мяса и рыбы. Отсутствие распределительного дна делает её особенно легкой и маневренной, что ценят профессиональные повара. Литая ручка из нержавейки не перегревается и обеспечивает надежный хват.

Ключевые особенности

• Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь 18/10 (AISI 304) с матовой полировкой
• Толщина стенок: 2.5 мм для оптимального распределения тепла без деформации
• Тип дна: без распределительного слоя (монометаллическая конструкция) для максимальной легкости
• Ручка: литая нержавеющая сталь, цельнолитая с корпусом, без заклепок и сварных швов
• Диаметр: 32 см, высота борта: 5.5 см, общая длина с ручкой: 52 см
• Вес: 1.2 кг, что значительно легче аналогов с алюминиевым распределителем
• Совместимость: все типы плит включая индукционные, газовые, стеклокерамические и электрические
• Уход: можно мыть в посудомоечной машине, устойчива к коррозии и царапинам
• Производство: Франция, бренд De Buyer с 1830 года

Преимущества использования

• Идеальна для приготовления соусов и подливок благодаря отсутствию пригорания при правильном нагреве
• Легкая конструкция позволяет легко манипулировать сковородой даже одной рукой
• Нержавеющая сталь не вступает в реакцию с кислыми продуктами (томаты, лимон, уксус)
• Цельнолитая ручка не откручивается и не расшатывается со временем
• Подходит для использования в духовке до 260 градусов Цельсия
• Экологичный материал без токсичных покрытий
• Долговечность: при правильном уходе служит десятилетиями

FAQ

Почему у этой сковороды нет распределительного дна и в чем преимущество?

Отсутствие распределительного слоя делает сковороду значительно легче и тоньше, что позволяет быстрее нагреваться и остывать. Это идеальный вариант для соусов и блюд, требующих точного контроля температуры. Такая конструкция также снижает риск деформации дна при перегреве.

Подходит ли сковорода De Buyer 6424.32 для индукционных плит?

Да, сковорода полностью совместима с индукционными плитами благодаря ферромагнитным свойствам нержавеющей стали. Магнитное дно обеспечивает эффективную передачу энергии.

Как правильно ухаживать за сковородой из нержавейки без покрытия?

Перед первым использованием вымойте сковороду с мягким моющим средством и высушите. Для предотвращения пригорания разогревайте сковороду на среднем огне 2-3 минуты перед добавлением масла. Используйте деревянные или силиконовые лопатки. Для удаления пригоревших остатков замочите сковороду в теплой воде с содой.

Можно ли использовать металлические лопатки и венчики?

Да, нержавеющая сталь устойчива к царапинам от металлических инструментов. Однако для сохранения эстетичного вида рекомендуется использовать мягкие аксессуары.

Подходит ли сковорода для духовки и гриля?

Да, сковорода выдерживает температуру до 260 градусов Цельсия. Цельнолитая ручка не боится жара. Можно использовать для запекания в духовке или завершения приготовления блюд под грилем.

В чем отличие от сковород с антипригарным покрытием?

Нержавеющая сталь не имеет химического покрытия, которое со временем изнашивается. Она позволяет получать более качественную корочку на мясе и рыбе (эффект майяра), не вступает в реакцию с продуктами и служит практически вечно. Требует навыка контроля температуры.

Каков реальный вес сковороды и не будет ли она слишком тяжелой?

Вес сковороды составляет около 1.2 кг, что для 32-сантиметрового диаметра считается легким. Для сравнения, аналогичные сковороды с алюминиевым распределителем весят 1.8-2.2 кг. Это делает модель удобной для ежедневного использования.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.