Сковорода De Buyer Минерал В Element 5651.36 36 см с двумя ручками

Профессиональная сковорода De Buyer Mineral B Element 5651.36: Идеальный выбор для шеф-поваров и ценителей здоровой кухни

Сковорода De Buyer серии Mineral B Element 5651.36 диаметром 36 см с двумя удобными ручками — это эталон французского качества и функциональности. Изготовленная из цельного листа углеродистой стали, она создана для тех, кто ценит профессиональный подход к приготовлению пищи. Благодаря уникальной конструкции и натуральному антипригарному покрытию, эта сковорода становится верным помощником на любой кухне, от домашней до ресторанной.

Ключевые особенности модели De Buyer Mineral B 5651.36

• Материал изготовления: высококачественная углеродистая сталь толщиной 2 мм. Обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также долговечность.
• Натуральное антипригарное покрытие: образуется естественным путем в процессе использования (seasoning). Покрытие не содержит PFOA, PTFE и других синтетических веществ.
• Две эргономичные ручки: изготовлены из нержавеющей стали с клепками. Обеспечивают надежный хват и безопасное перемещение тяжелой сковороды.
• Универсальность: подходит для всех типов плит, включая индукционные, газовые, электрические и стеклокерамические.
• Запатентованная обработка: покрытие пчелиным воском для защиты от коррозии при транспортировке. Перед первым использованием воск необходимо смыть.

Преимущества использования сковороды De Buyer Mineral B

• Идеальная карамелизация и запекание: толстое дно позволяет добиться эффекта "вуок" и румяной корочки.
• Экологичность и безопасность: полное отсутствие химических покрытий. Посуда безопасна для здоровья и окружающей среды.
• Долговечность: при правильном уходе сковорода прослужит десятилетия и может передаваться по наследству.
• Профессиональный результат: используется шеф-поварами по всему миру для приготовления стейков, овощей, блинов и выпечки.
• Совместимость с духовкой: ручки выдерживают температуру до 200°C (с осторожностью).

Как правильно использовать и ухаживать за сковородой

• Первое использование: тщательно вымойте сковороду горячей водой с мягким моющим средством и высушите. Затем прокалите с маслом для создания первого антипригарного слоя.
• Регулярный уход: после каждого мытья (без абразивов) насухо вытирайте и слегка смазывайте растительным маслом.
• Запрещено: использовать металлические лопатки, мыть в посудомоечной машине и оставлять мокрой.
• Хранение: держите в сухом месте. Для защиты от ржавчины можно периодически обновлять масляный слой.

FAQ: Часто задаваемые вопросы о сковороде De Buyer Mineral B 5651.36

Почему сковорода ржавеет после первого мытья?

Углеродистая сталь подвержена коррозии. Ржавчина появляется, если сковороду не высушить сразу после мытья. Удалите ржавчину жесткой губкой и сразу прокалите с маслом. Это нормальный процесс для такой посуды.

Как создать антипригарное покрытие на этой сковороде?

Нагрейте сковороду на среднем огне, налейте тонкий слой растительного масла (лучше рафинированного) и распределите его бумажным полотенцем. Прогревайте 5-7 минут до появления легкого дымка. Повторите процедуру 2-3 раза. Со временем покрытие станет темнее и более антипригарным.

Подходит ли сковорода для индукционных плит?

Да, модель 5651.36 полностью совместима с индукцией благодаря ферромагнитным свойствам углеродистой стали. Дно абсолютно ровное, что обеспечивает максимальный контакт с поверхностью.

Можно ли мыть сковороду в посудомоечной машине?

Нет, это категорически запрещено. Агрессивные моющие средства и высокая температура разрушат масляный слой и вызовут коррозию. Только ручное мытье мягкой губкой.

Почему сковорода весит так много?

Вес обусловлен толщиной стали 2 мм. Это необходимо для равномерного распределения тепла и профессионального качества жарки. Тяжелая сковорода лучше держит температуру и не деформируется.

Для каких блюд лучше всего подходит эта сковорода?

Идеальна для жарки стейков, запекания овощей, приготовления блинов, омлетов, ризотто и даже выпечки (например, пиццы или пирогов). Благодаря большим размерам (36 см) подходит для приготовления еды на большую компанию.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.