Сковорода-гриль De Buyer Минерал В Element 5640.02: планша 38х26 см с двумя ручками

Сковорода-планша гриль De Buyer Mineral B Element 5640.02 — профессиональный инструмент для идеальной обжарки

Сковорода-планша гриль De Buyer серии Mineral B Element 5640.02 с размерами 38х26 см — это выбор шеф-поваров и ценителей качественной посуды. Изготовленная во Франции из цельного листа углеродистой стали, она обеспечивает уникальную теплопроводность и долговечность. Благодаря прямоугольной форме и низким бортам, эта модель идеально подходит для приготовления стейков, рыбы, овощей и сэндвичей на любой плите, включая индукционную. Натуральное покрытие из пчелиного воска защищает сковороду от коррозии и создает естественное антипригарное покрытие с течением времени.

Ключевые особенности модели De Buyer 5640.02

• Материал: высококачественная углеродистая сталь толщиной 2 мм для равномерного прогрева.
• Покрытие: натуральный пчелиный воск (без синтетических химикатов).
• Форма: прямоугольная планша с низкими бортами для удобного переворачивания продуктов.
• Ручки: две литые стальные ручки для надежного захвата и баланса.
• Совместимость: все типы плит, включая индукционные, газовые и электрические.
• Уход: требует сезонной обработки маслом для создания антипригарного слоя.

Преимущества использования сковороды-гриль Mineral B

• Максимальная температура: выдерживает нагрев до 400°C, идеально для обжарки с образованием корочки.
• Экологичность: 100% перерабатываемый материал без вредных покрытий.
• Долговечность: срок службы превышает десятилетия при правильном уходе.
• Универсальность: подходит для духовки (до 400°C) и открытого огня.
• Эффективность: быстро нагревается и долго сохраняет тепло, экономя энергию.

Как использовать и ухаживать за сковородой De Buyer

• Перед первым использованием: вымойте горячей водой, высушите и прокалите с маслом.
• Для готовки: используйте средний или сильный огонь, избегайте кислых продуктов на начальном этапе.
• Чистка: протирайте бумажным полотенцем или мойте без моющих средств, затем смазывайте маслом.
• Хранение: держите в сухом месте, чтобы избежать ржавчины.

FAQ — Часто задаваемые вопросы

Подходит ли сковорода De Buyer Mineral B 5640.02 для индукционных плит?

Да, модель 5640.02 полностью совместима с индукционными плитами благодаря ферромагнитным свойствам углеродистой стали.

Какой размер сковороды 38х26 см — это сантиметры или дюймы?

Размеры указаны в сантиметрах: длина 38 см, ширина 26 см. Это соответствует стандартной прямоугольной планше для двух порций.

Нужно ли мыть сковороду перед первым использованием?

Да, необходимо смыть защитный слой пчелиного воска горячей водой с мягкой губкой, затем высушить и прокалить с маслом.

Почему сковорода ржавеет после мытья?

Углеродистая сталь подвержена коррозии. После каждого мытья обязательно вытирайте сковороду насухо и смазывайте тонким слоем растительного масла.

Можно ли готовить кислые блюда, например, томатный соус?

Не рекомендуется на начальном этапе использования. После формирования стойкого антипригарного слоя (через 10-15 использований) можно готовить кислые продукты, но не более 10 минут.

Как удалить пригоревшую пищу?

Залейте сковороду горячей водой на 10-15 минут, затем аккуратно отскребите деревянной лопаткой. Не используйте абразивные средства.

Подходит ли сковорода для духовки?

Да, благодаря стальным ручкам без пластика, сковорода выдерживает температуру до 400°C. Идеально для запекания стейков или овощей.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.