Купить силиконовую кисть De Buyer 4807.60N 25 см для кондитерских изделий

Профессиональная силиконовая кисть De Buyer 4807.60N для кондитерских работ

Кухонная посуда De Buyer серии Кондитерские аксессуары представляет собой эталон качества для профессиональных поваров и домашних кулинаров. Модель 4807.60N — это силиконовая кисть, разработанная с учетом всех требований современной выпечки и приготовления соусов. Длина инструмента составляет 25 см, а рабочая часть имеет диаметр 3,5х4,5 см, что обеспечивает оптимальный баланс между маневренностью и покрытием поверхности.

Ключевые особенности силиконовой кисти De Buyer

• Термостойкий силикон высшего качества выдерживает нагрев до 220 градусов Цельсия без деформации и выделения вредных веществ
• Цельная бесшовная конструкция рабочей части предотвращает скапливание бактерий и остатков продуктов
• Эргономичная рукоятка длиной 25 см обеспечивает удобный хват и защиту рук от горячих поверхностей
• Размер рабочей поверхности 3,5х4,5 см идеально подходит для нанесения глазури, масла, яичной смазки и сиропов
• Гибкие силиконовые ворсинки равномерно распределяют любые жидкости без разводов и подтеков
• Устойчивость к запахам и окрашиванию позволяет использовать кисть для разных типов продуктов без смешивания ароматов

Преимущества использования в кондитерском деле

• Идеальна для смазывания форм перед выпечкой — силикон не царапает антипригарные покрытия
• Позволяет наносить тонкий равномерный слой яичной смазки на слоеное и дрожжевое тесто
• Подходит для работы с горячим карамелью, шоколадом и масляными кремами благодаря термостойкости
• Не впитывает жиры и масла, что облегчает мытье и продлевает срок службы
• Может использоваться для нанесения маринадов на мясо и рыбу перед запеканием
• Безопасна для использования с тефлоновыми, керамическими и чугунными поверхностями

Рекомендации по уходу и эксплуатации

• Допускается мытье в посудомоечной машине при температуре до 60 градусов
• Перед первым использованием рекомендуется ополоснуть кисть теплой водой с мягким моющим средством
• Хранить в сухом месте вдали от прямых источников тепла
• Не использовать для работы с кипящим маслом или открытым огнем
• После использования с жирными продуктами промывать с обезжиривающим средством

FAQ Часто задаваемые вопросы

Подходит ли эта кисть для работы с горячим шоколадом?

Да, силикон выдерживает температуру до 220 градусов, поэтому кисть можно использовать для нанесения растопленного шоколада, карамели и других горячих кондитерских масс.

Не остаются ли разводы после использования силиконовой кисти?

Благодаря равномерной структуре силиконовых ворсинок и оптимальному размеру рабочей поверхности 3,5х4,5 см, кисть обеспечивает гладкое нанесение без разводов и подтеков.

Можно ли использовать кисть для нанесения масла на сковороду?

Да, кисть отлично подходит для смазывания сковород, противней и форм для выпечки. Силикон не царапает покрытие и позволяет контролировать количество масла.

Как часто нужно менять силиконовую кисть?

При правильном уходе кисть De Buyer сохраняет свои свойства в течение нескольких лет. Рекомендуется заменить инструмент при появлении видимых повреждений силикона или деформации рукоятки.

Подходит ли кисть для работы с жидким тестом?

Кисть предназначена для нанесения смазок и глазурей, но не рекомендуется для работы с жидким тестом из-за текучести материала. Для этих целей лучше использовать лопатку или половник.

Не линяет ли силикон при контакте с продуктами?

Нет, силикон высокого качества не выделяет красителей и посторонних веществ. Кисть безопасна для контакта с пищевыми продуктами и соответствует европейским стандартам.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.