Крышка медная с латунной ручкой De Buyer VIP 6355.18 — премиальная посуда для идеального приготовления

Крышка медная с латунной ручкой De Buyer VIP 6355.18

Крышка медная с латунной ручкой De Buyer VIP 6355.18 — это премиальный аксессуар для профессиональной и домашней кухни, созданный французским брендом с вековой историей. Изделие сочетает в себе элегантность традиционной медной посуды и современные технологии, обеспечивая идеальное прилегание к кастрюлям и сотейникам. Медь, известная своей высокой теплопроводностью, в паре с этой крышкой позволяет создать эффект "паровой бани", сохраняя ароматы и текстуру продуктов. Латунная ручка не только добавляет изделию винтажный шарм, но и остается холодной во время приготовления, обеспечивая безопасность.

• Материал: высококачественная медь толщиной 1.5 мм с внутренним луженым покрытием для гигиеничности и защиты от окисления.
• Ручка: литая латунь с матовой отделкой, устойчивая к нагреву и коррозии.
• Совместимость: идеально подходит для кастрюль и сотейников De Buyer серии VIP, а также для другой посуды диаметром 18 см.
• Термостойкость: выдерживает нагрев до 300°C, подходит для всех типов плит, включая индукционные (с адаптером).
• Уход: рекомендуется мыть вручную мягкой губкой с использованием специальных средств для меди.

Преимущества использования медной крышки De Buyer

• Сокращает время приготовления за счет равномерного распределения тепла.
• Предотвращает выкипание жидкостей и сохраняет витамины в овощах.
• Эстетичный внешний вид: медь со временем покрывается благородной патиной, подчеркивающей статус кухни.
• Экологичность: материалы не вступают в реакцию с продуктами, безопасны для здоровья.
• Универсальность: подходит для тушения, варки, томления и разогрева.

FAQ

Подходит ли эта крышка для индукционных плит?

Медь сама по себе не магнитна, поэтому для индукционных плит требуется специальный адаптер или использование на газовых, электрических и стеклокерамических поверхностях. De Buyer рекомендует использовать медную посуду на газе или электричестве для максимальной эффективности.

Как чистить медную крышку, чтобы она не темнела?

Для сохранения блеска используйте пасту на основе лимонного сока и соды или профессиональные средства для меди. Избегайте абразивных губок и посудомоечной машины. После мытья насухо вытирайте мягкой тканью.

Можно ли использовать крышку в духовке?

Да, крышка выдерживает температуру до 300°C, что позволяет использовать её для запекания в духовке. Однако латунная ручка может нагреваться, используйте прихватки.

Какой диаметр у крышки De Buyer VIP 6355.18?

Модель 6355.18 имеет диаметр 18 см. Убедитесь, что ваша кастрюля или сотейник имеют соответствующий размер для плотного прилегания.

Почему медь лучше нержавеющей стали для крышек?

Медь обладает самой высокой теплопроводностью среди всех кухонных материалов. Это позволяет быстрее достигать нужной температуры и равномерно прогревать содержимое, что особенно важно для деликатных соусов и овощей.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.