Эластомуль De Buyer 1853.01D: Мини-тарталетки круглые, 24 ячейки

Эластомуль Мини-тарталетки круглые 24 ячейки De Buyer 1853.01D

Профессиональная силиконовая форма для выпечки Эластомуль от французского бренда De Buyer представляет собой идеальное решение для создания идеальных мини-тарталеток. Модель 1853.01D с 24 круглыми ячейками открывает безграничные возможности для кондитерского творчества, от классических закусок до изысканных десертов. Благодаря уникальному материалу Эластомуль, вы получаете безупречный результат при каждой выпечке.

Ключевые особенности формы De Buyer 1853.01D

• Материал Эластомуль: высококачественный пищевой силикон, армированный стекловолокном для исключительной прочности и долговечности.
• Количество ячеек: 24 круглые ячейки для одновременного приготовления большой партии мини-тарталеток.
• Размер каждой ячейки: оптимизирован для стандартных мини-тарталеток, обеспечивая равномерное пропекание и хрустящую текстуру.
• Антипригарные свойства: идеальное извлечение готовых изделий без смазывания маслом, экономия времени и продуктов.
• Термостойкость: выдерживает температуры от -40°C до +280°C, подходит для заморозки и выпечки.
• Универсальность: пригодна для использования в духовке, микроволновой печи, морозильной камере и посудомоечной машине.

Преимущества использования формы для мини-тарталеток

• Профессиональный результат: равномерное распределение тепла гарантирует золотистую корочку и нежную середину.
• Экономия времени: 24 ячейки позволяют выпекать до 48 тарталеток за два цикла, что идеально для банкетов и фуршетов.
• Простота ухода: форма легко моется вручную или в посудомоечной машине, не впитывает запахи и не деформируется.
• Компактное хранение: гибкий силикон позволяет складывать форму, экономя место на кухне.
• Многофункциональность: подходит не только для выпечки, но и для застывания шоколада, желе, муссов и заморозки заготовок.

Идеи для использования 24 ячеек

• Мини-тарталетки с закусками: сырная начинка, лосось с творожным сыром, тартар из авокадо.
• Десерты: лимонные тарты, шоколадные корзиночки с ягодами, мини-чизкейки.
• Завтраки: мини-киши с овощами и беконом, яичные гнезда с сыром.
• Детское меню: фруктовые тарталетки с заварным кремом, мини-пиццы.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Нужно ли смазывать форму De Buyer 1853.01D перед выпечкой?

Нет, благодаря антипригарным свойствам материала Эластомуль, смазывание маслом не требуется. Однако для первого использования рекомендуется легкое смазывание для продления срока службы формы. Для последующих выпечек форма работает идеально без масла.

Как правильно извлекать готовые мини-тарталетки из формы?

Дайте тарталеткам остыть в форме в течение 5-10 минут. Затем аккуратно надавите на дно каждой ячейки снизу вверх. Гибкий силикон легко вытолкнет изделие. Для хрупкого теста используйте лопатку. Не используйте металлические ножи, чтобы не повредить поверхность формы.

Можно ли использовать форму для запекания при высоких температурах?

Да, форма выдерживает нагрев до +280°C. Это позволяет использовать её для запекания не только тарталеток, но и для приготовления суфле, запеканок и других блюд, требующих высокой температуры. Не превышайте указанный температурный режим.

Подходит ли форма для заморозки полуфабрикатов?

Абсолютно. Материал Эластомуль сохраняет эластичность при температурах до -40°C. Вы можете заморозить готовые тарталетки или заготовки из теста прямо в форме. После заморозки извлеките изделия и храните в пакете, а форму используйте повторно.

Как правильно мыть силиконовую форму De Buyer?

Форма моется вручную мягкой губкой с нейтральным моющим средством или в посудомоечной машине на стандартном режиме. Избегайте использования абразивных чистящих средств и жестких щеток. После мытья тщательно высушите форму перед хранением.

Можно ли использовать форму для приготовления шоколадных конфет?

Да, форма идеально подходит для темперирования шоколада и создания шоколадных корпусов для конфет. Благодаря гладкой поверхности, шоколад легко извлекается и имеет глянцевый блеск. Также можно использовать для застывания карамели и помадок.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.