Эластомуль Мини-пирамида De Buyer 1855.01D — купить в интернет-магазине

Эластомуль Мини-пирамида De Buyer 1855.01D: Идеальное решение для профессиональной выпечки

Эластомуль Мини-пирамида De Buyer 1855.01D — это высококачественный силиконовый коврик для выпечки, разработанный французским брендом De Buyer для профессионалов и домашних кондитеров. Изготовленный из эластомера (пищевого силикона), этот продукт обеспечивает идеальное распределение тепла и антипригарные свойства, что делает его незаменимым инструментом для создания идеальных десертов. Мини-пирамида — это не просто коврик, а точный инструмент для работы с тестом, шоколадом и карамелью.

Ключевые особенности и преимущества

• Материал высшего качества: Изготовлен из 100% пищевого эластомера (силикона), устойчивого к высоким температурам (от -40°C до +280°C).
• Антипригарное покрытие: Обеспечивает легкое отделение выпечки без использования масла или бумаги для выпечки.
• Термостойкость: Выдерживает экстремальные температуры, подходит для использования в духовке, морозильной камере и микроволновой печи.
• Гибкость и прочность: Легко складывается и хранится, не деформируется при многократном использовании.
• Универсальность: Идеален для выпечки печенья, макарон, безе, а также для работы с шоколадом, карамелью и заморозки десертов.
• Простота ухода: Моется вручную или в посудомоечной машине, не впитывает запахи и не оставляет разводов.

Для чего используется Эластомуль Мини-пирамида?

• Выпечка: Идеально подходит для приготовления печенья, бисквитов, круассанов и других изделий, требующих равномерного пропекания.
• Работа с шоколадом: Используется для темперирования, формования шоколадных конфет и создания декоративных элементов.
• Карамель и глазурь: Обеспечивает легкое отделение карамели и глазури, предотвращая прилипание.
• Заморозка: Подходит для замораживания десертов, таких как муссы, панна-котта или тирамису, без повреждения формы.
• Работа с тестом: Удобен для раскатывания и формовки теста, особенно для изделий, требующих точной геометрии.

Технические характеристики

• Размер: Компактный формат "Мини-пирамида" для точной работы.
• Материал: Эластомер (пищевой силикон).
• Температурный диапазон: от -40°C до +280°C.
• Страна производства: Франция.
• Артикул: 1855.01D.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В чем разница между Эластомуль и обычными силиконовыми ковриками?

Эластомуль De Buyer изготовлен из более плотного и термостойкого эластомера, что обеспечивает лучшую теплопроводность и долговечность. Обычные коврики часто содержат наполнители, которые снижают их качество и срок службы.

Можно ли использовать коврик для выпечки при высоких температурах?

Да, коврик выдерживает температуру до +280°C, что позволяет использовать его для выпечки хлеба, пиццы и других изделий, требующих высокой температуры.

Нужно ли смазывать коврик маслом перед использованием?

Нет, благодаря антипригарным свойствам, коврик не требует смазывания. Однако для некоторых рецептов (например, для карамели) легкое смазывание может облегчить процесс.

Как правильно ухаживать за ковриком?

Рекомендуется мыть коврик вручную с мягким моющим средством или в посудомоечной машине. Избегайте использования абразивных губок и агрессивных химикатов.

Подходит ли коврик для работы с шоколадом?

Да, коврик идеально подходит для темперирования и формования шоколада, так как он не впитывает влагу и обеспечивает гладкую поверхность.

Можно ли использовать коврик в микроволновой печи?

Да, коврик безопасен для использования в микроволновой печи, но избегайте контакта с открытым огнем.

Какой размер у мини-пирамиды?

Размер коврика компактный, что делает его удобным для хранения и использования в небольших пространствах. Точные размеры указаны на упаковке продукта.

Подходит ли коврик для замораживания десертов?

Да, коврик выдерживает температуры до -40°C, что позволяет использовать его для заморозки муссов, панна-котты и других десертов.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.