Эластомуль Мини-цилиндры 40 ячеек De Buyer 1873.01 — силиконовая форма для идеального выпекания

Эластомуль Мини-цилиндры 40 ячеек De Buyer 1873.01

Форма для выпечки Эластомуль Мини-цилиндры от французского производителя De Buyer представляет собой профессиональный инструмент для создания идеальных десертов и закусок. Модель 1873.01 включает 40 ячеек, каждая из которых имеет форму мини-цилиндра. Изделие изготовлено из высококачественного эластомера, что обеспечивает исключительную гибкость и антипригарные свойства. Эта форма станет незаменимым помощником как для домашних кондитеров, так и для профессионалов, стремящихся к точности и повторяемости результатов.

Ключевые особенности и преимущества

• Материал эластомер премиум-класса обеспечивает максимальную гибкость для легкого извлечения готовых изделий без повреждений.
• 40 отдельных ячеек позволяют одновременно выпекать или замораживать большое количество порционных заготовок.
• Идеальная геометрия мини-цилиндров подходит для создания тарталеток, шоколадных конфет, муссовых десертов и ледяных кубиков.
• Устойчивость к перепадам температур от минус 40 до плюс 230 градусов Цельсия расширяет возможности использования.
• Антипригарное покрытие не требует дополнительной смазки, что экономит время и снижает калорийность блюд.
• Простота ухода форма легко моется вручную теплой водой с мягким моющим средством.

Области применения

• Кондитерское производство для создания мини-десертов и шоколадных изделий.
• Ресторанный бизнес для порционной подачи закусок и аперитивов.
• Домашняя выпечка для приготовления детских угощений и праздничных сладостей.
• Работа с замороженными десертами, включая сорбеты, парфе и муссы.
• Создание ледяных фигурных кубиков для коктейлей и напитков.

Рекомендации по использованию

• Перед первым использованием промойте форму теплой водой и высушите.
• Не используйте абразивные губки и агрессивные химические средства для очистки.
• Для извлечения готовых изделий аккуратно надавите на дно ячейки снизу вверх.
• Не подвергайте форму воздействию открытого огня и прямых источников тепла.
• Храните в сухом месте вдали от острых предметов, которые могут повредить поверхность.

Часто задаваемые вопросы FAQ

Из какого материала сделана форма Эластомуль Мини-цилиндры?

Форма изготовлена из высококачественного эластомера это пищевой силиконоподобный полимер, который отличается повышенной эластичностью и термостойкостью. Материал не вступает в реакцию с продуктами и не впитывает запахи.

Какой размер одной ячейки в форме De Buyer 1873.01?

Каждая ячейка представляет собой мини-цилиндр диаметром около 20 мм и высотой примерно 15 мм. Точные размеры могут незначительно варьироваться, что позволяет создавать десерты стандартного порционного формата.

Можно ли использовать эту форму в микроволновой печи?

Да, форма пригодна для использования в микроволновой печи благодаря термостойкости материала до 230 градусов. Однако рекомендуется избегать длительного нагрева без продукта внутри ячеек.

Подходит ли форма для замораживания жидких продуктов?

Форма отлично подходит для замораживания. Эластомер выдерживает температуры до минус 40 градусов, что позволяет создавать ледяные кубики, замороженные муссы и сорбеты. Гибкость материала облегчает извлечение замерзших заготовок.

Как правильно ухаживать за формой, чтобы продлить срок службы?

Рекомендуется мыть форму вручную теплой водой с мягким моющим средством. Не используйте металлические щетки и абразивные пасты. После мытья тщательно высушите форму и храните в свернутом или сложенном виде без сильных перегибов.

Нужно ли смазывать ячейки маслом перед использованием?

Благодаря антипригарным свойствам эластомера смазывать ячейки не требуется. Однако для некоторых рецептов с высоким содержанием сахара или для облегчения извлечения тонких изделий допускается легкое опрыскивание растительным маслом.

Сколько порций можно приготовить за один раз с помощью этой формы?

Форма содержит 40 отдельных ячеек, что позволяет за один цикл выпечки или заморозки получить 40 мини-цилиндров. Это оптимальное количество для подготовки десертов на небольшое мероприятие или для коммерческой порционной продажи.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 19:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1000 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.